{"product_id":"bio-planet-organic-raw-cocoa-powder-150-g","title":"Cacao in polvere crudo biologico Bio Planet – 150 g","description":"\u003cp\u003eIl Cacao in Polvere Crudo Biologico Bio Planet è \u003cstrong\u003ecacao biologico, senza grassi proveniente da aziende agricole certificate\u003c\/strong\u003e — macinato criogenicamente per preservarne appieno il sapore, l'aroma e il valore nutrizionale. \u003cb\u003eRicco di magnesio, fosforo, ferro e fibre\u003c\/b\u003e — 23 g per 100 g. Un ingrediente versatile per torte, cioccolato, bevande e muesli.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCrudo, intero — tutto il sapore del cacao in ogni cucchiaino\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Cacao in Polvere Biologico Crudo Bio Planet è un prodotto per chi desidera un cacao che sia stato lavorato il meno possibile. I semi crudi sono stati sottoposti a macinazione criogenica — una tecnica che preserva i principi attivi sensibili al calore: enzimi, antiossidanti, flavonoidi e minerali, che vengono parzialmente degradati durante la tostatura tradizionale. Il risultato è una polvere dal sapore intenso e profondo e da un aroma di cacao ben definito, senza zuccheri aggiunti, grassi idrogenati o additivi: cacao puro al 100%. Il prodotto proviene da aziende agricole biologiche certificate con una filiera controllata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cacao non sgrassato contiene 52 g di grassi per 100 g — inclusa una frazione naturale di burro di cacao ricca di acidi stearico e oleico. Rispetto alle comuni miscele di cacao per bevande, non contiene zucchero, stabilizzanti o aromi artificiali.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePerché scegliere il cacao crudo:\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMacinazione criogenica — preserva gli enzimi e i fitonutrienti sensibili al calore che vengono eliminati durante il trattamento termico tradizionale.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e23 g di fibre per 100 g — una delle fonti naturali più ricche di fibre alimentari.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRicco di minerali — magnesio, fosforo, ferro, calcio e zinco nella loro forma naturale, biodisponibile.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNon sgrassato — conserva la frazione naturale di burro di cacao e l'intero spettro di sapori.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCertificato biologico — proveniente da agricoltura biologica controllata, privo di pesticidi e OGM.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eValori nutrizionali:\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFormato confezione: 150 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna porzione: \u003cspan\u003e10 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePorzioni per confezione: 15\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eIngredienti\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eRWS\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValore energetico\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e2416 kJ \/ 586 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrassi \u003cbr\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e52 g \u003cbr\u003e30 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eCarboidrati \u003cbr\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e6 g \u003cbr\u003e1, 5 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFibre\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e23 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003eRWS - Valore di assunzione giornaliera di riferimento\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e* Non è stato stabilito alcun valore di assunzione giornaliera di riferimento\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUsi:\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIdeale come ingrediente in torte, brownies, cupcake e guarnizioni al cioccolato; per preparare cioccolato fatto in casa e dessert crudi; come aggiunta a frullati, porridge, muesli e granola; per preparare una bevanda al cacao con latte vegetale o di mucca. Naturalmente senza glutine — conservare in un luogo fresco e asciutto. Istruzioni: utilizzare direttamente come ingrediente nelle ricette. Per una bevanda: versare latte o acqua calda su 1–2 cucchiaini (circa 5–10 g) e mescolare. Il prodotto può legarsi ai grassi — aggiungerlo al latte vegetale con un po' di olio o grasso di cocco per una migliore dissoluzione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti:\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCacao in polvere crudo, senza grassi* 100%. (*ingrediente biologico certificato)\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53669811781974,"sku":"BP954","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/bio-planet-organic-raw-cocoa-powder-150-g-bp954-1238482193.jpg?v=1778828530","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/bio-planet-organic-raw-cocoa-powder-150-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}