{"product_id":"ekowital-organic-vegetable-stock-cubes-60-g","title":"EkoWital Dadi vegetali biologici - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eI cubetti di brodo vegetale biologico EkoWital\u003c\/b\u003e contengono \u003cb\u003e6 cubetti da 10 g ciascuno,\u003c\/b\u003e realizzati con ingredienti biologici certificati: sale marino, burro di karité biologico, miso (soia biologica + riso biologico) e il 13,5%\u003cstrong\u003edi\u003c\/strong\u003e verdure essiccate biologiche.\u003cstrong\u003eSenza lievito, olio di palma e glutine\u003c\/strong\u003e. Ogni cubetto sciolto in 0,5 l di acqua = un brodo aromatico per zuppe e risotti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eI cubetti dibrodo vegetale biologico EkoWital contengono 6 cubetti da 10 g ciascuno, realizzati interamente con ingredienti biologici certificati. Si distinguono per l’assenza di lievito e olio di palma, una rarità tra i cubetti di brodo. Al posto degli esaltatori di sapidità, utilizzano il miso (una pasta giapponese a base di soia e riso fermentati) e burro di karité biologico come fonte di grassi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGli ingredienti includono sale marino, miso, 13,5% di verdure essiccate biologiche (cipolla, sedano, carota, prezzemolo) e farina di mais biologica. Un sapore intenso e umami – grazie al miso, più delicato rispetto ai tradizionali dadi da brodo a base di lievito. Confezione da 6 dadi = 3 litri di brodo. Vegetariano, di origine polacca.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e6 cubetti biologici da 10 g ciascuno – 3 litri di brodo dalla confezione\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCon miso e burro di karité biologico – senza lievito e senza olio di palma\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVerdure essiccate biologiche 13,5% – cipolla, sedano, carota, prezzemolo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSenza glutine e senza frumento\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegetariano, di origine polacca\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValori nutrizionali\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValore energetico\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e22 kJ \/ 5 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrassi\u003cbr\u003edi cui acidi grassi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e27 g\u003cbr\u003e2 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eCarboidrati\u003cbr\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e9 g\u003cbr\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eValori secondo le specifiche del produttore. Un cubetto da 10 g sciolto in 0,5 l di acqua = 0,14 g di sale per litro di brodo (~3% del limite giornaliero raccomandato dall’OMS).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBase per brodi (zuppe di verdure, zuppa di verdure, crema di zucca, crema di broccoli), risotti, sughi per la pasta, marinate di verdure, stufati di verdure, piatti unici. Il miso delicato presente nella miscela conferisce al brodo una nota delicata e umami; è ideale anche per la zuppa di miso giapponese e per i brodi asiatici caserecci. Vegetariano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIstruzioni\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSciogliere 1 cubetto (10 g) in 0,5 litri di acqua bollente. Il sale contenuto nel brodo è sufficiente per la maggior parte dei piatti: non è necessario aggiungere altro sale. Per il risotto: sciogliere il cubetto in acqua calda e versarlo gradualmente nella pentola con il riso. Per la zuppa di miso: sciogliere il cubetto in acqua calda, aggiungere il tofu a cubetti e le alghe wakame.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrecauzioni\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl prodotto contiene sale marino come primo ingrediente: utilizzare i cubetti in un solo piatto al giorno se si segue una dieta a basso contenuto di sale (ipertensione, malattie renali). Non aggiungere sale extra ai piatti preparati con il cubetto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSale marino, burro di karité*, miso* (soia*, riso*, acqua, sale*, koji), verdure essiccate* in proporzioni variabili 13,5% (cipolla*, sedano*, carota*, prezzemolo*), amido di mais*, spezie*. \u003ci\u003e(*ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConsigli per chi soffre di allergie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eContiene sedano e \u003cb\u003esoia\u003c\/b\u003e (Allegato II al Regolamento 1169\/2011).\u003c\/p\u003e","brand":"EkoWital","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51085267140950,"sku":"EKOWITAL258","price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ekowital-organic-vegetable-stock-cubes-60-g-ekowital258-1186056570.jpg?v=1756618992","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/ekowital-dadi-vegetali-biologici-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}