{"product_id":"wellbear-safflower-oil-cold-pressed-500-ml","title":"Olio di cartamo Wellbear spremuto a freddo - 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’olio di cartamo spremuto a freddo Wellbear\u003c\/b\u003e è composto \u003cb\u003eal 100%\u003c\/b\u003e da \u003cb\u003eolio di semi di cartamo\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e), noto anche come safflore. Ha \u003cb\u003eun colore dorato chiaro e un sapore delicato, leggermente amaro\u003c\/b\u003e. Una base classica per la maionese fatta in casa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL’olio di cartamo spremuto a freddo Wellbear è composto al 100% da olio di semi di cartamo (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e) – non raffinato e spremuto a freddo in un frantoio polacco. Il cartamo è una pianta utilizzata per la tintura e la produzione di olio, nota anche come cartamo comune.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHa un colore dorato chiaro e un sapore delicato, leggermente amaro, abbastanza delicato da non sovrastare i piatti. Un classico utilizzo culinario è come base per la maionese fatta in casa: l’olio di cartamo ha una consistenza morbida e un profilo neutro che non sovrasta il sapore degli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eUn unico ingrediente – 100% olio di semi di cartamo (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNon raffinato, spremuto a freddo – oleificio polacco\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSapore delicato, leggermente amaro – non copre il gusto dei piatti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBase per la maionese fatta in casa – consistenza morbida, profilo neutro\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegano – senza aromi, coloranti, conservanti né lattosio\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eValori nutrizionali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConfezione: 500 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePorzione singola: 12 g\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003ein 100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eper porzione (12 g)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValore energetico\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3.700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ \/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrassi\u003cbr\u003eacidi saturi\u003cbr\u003eacidi monoinsaturi\u003cbr\u003eacidi polinsaturi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003cbr\u003e8 g\u003cbr\u003e13 g\u003cbr\u003e75 g 1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003cbr\u003e1 g\u003cbr\u003e1 g\u003cbr\u003e10 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eCarboidrati\u003cbr\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Fabbisogno di riferimento per un adulto medio (8400 kJ \/ 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUsi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOlio per piatti freddi: base per maionese fatta in casa (sapore delicato, consistenza morbida), insalate, insalate di verdure crude, salse da intingere, sughi. Si abbina bene a qualsiasi tipo di piatto – più facile da integrare nella dieta quotidiana rispetto agli oli dal sapore forte (semi di lino, canapa). Non adatto alla frittura – l’olio non raffinato si degrada alle alte temperature. Vegano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIstruzioni per l’uso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMaionese fatta in casa: 200 ml di olio + 1 tuorlo d’uovo + un cucchiaino di senape + succo di limone, frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Insalate\/condimenti: 1 cucchiaio (12 g) per insalata; per un condimento, utilizzare 2–3 cucchiai di olio con un cucchiaio di aceto o succo di limone. Direttamente da un cucchiaino – 1–3 cucchiaini al giorno. Il suo sapore delicato lo rende facile da consumare da solo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperta, consumare entro pochi mesi – bottiglia da 500 ml. Tenere la bottiglia ben chiusa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOlio di semi di cartamo (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e) 100%, spremuto a freddo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConsigli per chi soffre di allergie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePuò contenere tracce di glutine, frutta a guscio (comprese le arachidi), senape e \u003cb\u003esesamo\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wellbear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47924392624470,"sku":"WELL-KRO-OL-500","price":11.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/wellbear-safflower-oil-cold-pressed-500-ml-well-kro-ol-500-1029654216.jpg?v=1756431561","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/olio-di-cartamo-wellbear-spremuto-a-freddo-500-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}