{"product_id":"skoczylas-black-cumin-seed-oil-250-ml","title":"Olio di semi di cumino nero Skoczylas - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eL'olio di semi di cumino nero Skoczylas\u003c\/b\u003e è \u003cb\u003eolio di semi di cumino nero\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e) \u003cb\u003espremuto a freddo al 100%.\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eIl\u003c\/b\u003esuo \u003cb\u003esapore caratteristico, pungente e speziato aggiunge\u003c\/b\u003eun tocco deciso a insalate, piatti a base di verdure crude, quark, cereali, pasta e salse fredde. Prodotto in Polonia da Purelab.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL’olio di semi di cumino nero Skoczylas è composto al 100% da olio di semi di cumino nero (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e), spremuto a freddo dal produttore polacco Purelab Marek Skoczylas di Rzeszów. L’olio conserva le proprietà naturali dei semi: un colore dorato scuro e un sapore caratteristico, pungente e speziato che ricorda l’aroma dei semi stessi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’olio di cumino nero è una spezia tradizionale della cucina mediorientale e mediterranea: conferisce un sapore caratteristico a insalate, piatti a base di verdure crude, quark, cereali, pasta e salse servite fredde. Può contenere sedimenti naturali: si tratta di un segno di lavorazione minima, non di un difetto del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eOlio di semi di cumino nero al 100% – spremuto a freddo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSapore caratteristico, deciso e speziato – che ricorda l’aroma dei semi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn classico della cucina mediorientale – per piatti freddi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProduttore polacco Purelab (Rzeszów) – spremitura controllata\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegano\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eValori nutrizionali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConfezione: 250 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePorzione singola: 12 g\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eIngredienti\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003ein 100 ml\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValore energetico\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3404 kJ \/ 828 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e92 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edi cui monoinsaturi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e23 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edi cui polinsaturi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e56 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eValori secondo le specifiche del produttore (marekskoczylas.pl).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUso previsto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOlio per piatti freddi: insalate, insalate di verdure crude, ricotta (un classico abbinamento polacco con il formaggio Korycin), creme spalmabili per panini, cereali (miglio, grano saraceno), pasta, salse, marinate. Ottimo come aggiunta all’hummus e alle salse a base di verdure. Vegano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIstruzioni\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAggiungere 1 cucchiaio (~14 g) ai piatti freddi appena prima di servirli. Il sapore è intenso e caratteristico: usarlo con parsimonia, aggiungendo poche gocce alla volta fino a raggiungere l’intensità desiderata. Si abbina bene con aglio, limone, succo di lime e olio d’oliva (in proporzione 50:50 per un sapore più delicato). Non friggere: le alte temperature distruggono il sapore e il valore nutrizionale dell’olio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUna volta aperto, conservare in frigorifero per un massimo di 3–4 settimane. Tenere al riparo dalla luce solare diretta in una bottiglia ben sigillata.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% olio di semi di cumino nero, spremuto a freddo.\u003c\/p\u003e","brand":"Purelab Marek Skoczylas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47750847660374,"sku":"SKOCZYLAS263","price":11.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/skoczylas-black-cumin-seed-oil-250-ml-skoczylas263-1017657323.webp?v=1756415239","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/olio-di-semi-di-cumino-nero-skoczylas-250-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}