{"product_id":"palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-35-g","title":"Palce Lizać Burro chiarificato Ghee , Vaniglia - 35 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalce Lizać Vanilla Ghee 35 g\u003c\/strong\u003e è un vasetto di piccole dimensioni – formato da viaggio e di prova – di ghee tradizionale prodotto con \u003cstrong\u003elatte della regione dei Bieszczady\u003c\/strong\u003e, aromatizzato con\u003cstrong\u003ebaccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar, cardamomo e cannella\u003c\/strong\u003e. Chiarificato per 8–12 ore. \u003cstrong\u003eSenza glutine e senza lattosio\u003c\/strong\u003e, punto di fumo 260 °C. Perfetto per assaggi e viaggi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl ghee alla vaniglia Palce Lizać, contenuto in un vasetto da 35 g, è la confezione più piccola di ghee alla vaniglia prodotto con latte proveniente dai Monti Bieszczady. Perfetto per provare una ricetta prima di acquistare un vasetto più grande (300 g) o come porzione pratica da portare in viaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ghee viene prodotto con un metodo tradizionale: il burro viene chiarificato per 8–12 ore con l’aggiunta di baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar, semi di cardamomo e bastoncini di cannella. La materia prima proviene dal latte di vacche allevate al pascolo nei Monti Bieszczady. Durante il processo di chiarificazione vengono eliminati acqua, caseina e lattosio: il ghee rappresenta quindi un’alternativa per chi soffre di intolleranza ai latticini. L’elevato punto di fumo, pari a 260 °C, garantisce che il ghee non bruci durante la frittura e la cottura al forno.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePiccolo vasetto da 35 g – per un assaggio o da portare in viaggio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBaccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar – aromi naturali e intensi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSemi di cardamomo e bastoncini di cannella – una nota calda e speziata\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLatte dei Bieszczady – un prodotto polacco proveniente da pascoli naturali\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSenza glutine, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti – un’alternativa per chi soffre di intolleranza ai latticini\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePunto di fumo 260 °C – stabilità termica\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eValori nutrizionali\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eper 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eRDA*\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValore energetico\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3675 kJ \/ 894 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e45%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e143%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edi cui grassi saturi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e73 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e365%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Fabbisogno di riferimento per un adulto medio (8400 kJ \/ 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDestinazione d’uso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGrasso da forno per torte, muffin e dolci in confezione di prova – per chi desidera provare una ricetta con baccelli di vaniglia Bourbon prima di acquistare una confezione più grande. Ottimo anche per pancake, waffle e colazioni dolci. Un’alternativa per chi soffre di intolleranza al lattosio o al glutine.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIstruzioni per l’uso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUn vasetto da 35 g è sufficiente per circa 5–6 prodotti da forno di medie dimensioni o per alcuni pancake. Per la cottura al forno, utilizzarlo in rapporto 1:1 al posto del burro normale. Per i pancake, scioglierlo in una padella prima di versarvi la pastella. Aggiungere un cucchiaino al porridge insieme al miele. È possibile scaldare delicatamente il vasetto prima dell’uso se il ghee si è solidificato.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNon richiede refrigerazione – si conserva al meglio a temperatura ambiente. Un prodotto naturale e stagionale: semiliquido in estate, più solido in inverno. La presenza di un sedimento bianco è naturale e non influisce sulla qualità.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBurro chiarificato (grassodel latte), baccelli di vaniglia Bourbon (Madagascar), semi di cardamomo, bastoncini di cannella.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConsigli per chi soffre di allergie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eContiene \u003cb\u003elatte\u003c\/b\u003e (dopo la chiarificazione del ghee potrebbero rimanere tracce di proteine del latte).\u003c\/p\u003e","brand":"Palce Lizać","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52794465157462,"sku":"PAL111","price":3.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-35-g-pal111-1226907548.jpg?v=1773227229","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/palce-lizac-burro-chiarificato-ghee-vaniglia-35-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}