{"product_id":"wellbear-camelina-oil-cold-pressed-250-ml-short-date","title":"Wellbear Olio di camelina spremuto a freddo - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'olio di camelina Wellbear\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eolio 100% spremuto a freddo dai semi di camelina\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCamelina sativa\u003c\/em\u003e), non raffinato e non filtrato, prodotto in un frantoio polacco. Il suo colore dorato-ambrato e \u003cstrong\u003eil\u003c\/strong\u003e caratteristico \u003cstrong\u003esapore pepato, simile a quello della cipolla,\u003c\/strong\u003e lo distinguono da qualsiasi altro olio da cucina. Destinato esclusivamente ai piatti freddi, il pratico flacone è un ottimo modo per scoprire per la prima volta questo gusto deciso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL’olio di camelina Wellbear è un olio 100% spremuto a freddo dai semi di camelina (\u003cem\u003eCamelina sativa\u003c\/em\u003e), prodotto in un frantoio polacco. La camelina, nota anche come falso lino o “oro del piacere”, è una coltura tradizionale con una lunga storia in Polonia e nell’Europa centrale: dimenticata per decenni e ora tornata in auge, l’olio di camelina è considerato uno degli oli commestibili più antichi della regione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQui il gusto la fa da padrone: pepato, con una nota distintiva di cipolla e terra, ben diverso dall’olio di semi di lino o di colza. Ci vuole un po’ per abituarsi, ma chi lo apprezza di solito gli rimane fedele. L’olio è non raffinato e non filtrato, il che spiega il suo colore dorato-ambrato e il sedimento naturale sul fondo della bottiglia: basta agitarla prima dell’uso.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eOlio di semi di camelina 100% spremuto a freddo - ingrediente unico, spremuto in Polonia\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSpremuto a freddo - nessun trattamento termico durante la produzione\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNon raffinato e non filtrato - da qui il colore, il sapore e il sedimento naturale\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSenza conservanti, coloranti o additivi\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eValori nutrizionali\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eper 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eper porzione da 12 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eVNR per porzione\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ \/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e17%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edi cui acidi grassi monoinsaturi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e42 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edi cui polinsaturi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e48 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003eNRV - Valore di riferimento nutrizionale per un adulto medio (8400 kJ \/ 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può variare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e* Nessun valore di riferimento nutrizionale stabilito\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUso previsto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUn olio per piatti serviti freddi. Tradizionalmente spalmato sul pane al posto del burro, con sale e pepe. Ottimo anche nelle insalate, nelle insalate di cavolo e carote, nelle verdure fermentate, nelle creme spalmabili a base di cagliata, sulle patate e sui cereali cotti, da versare a filo una volta raffreddati, e nelle zuppe fredde. Aggiungere ai piatti cotti solo dopo che si sono raffreddati. Non adatto per friggere o cuocere al forno: le alte temperature degradano gli acidi grassi polinsaturi. Vegano. Non adatto a persone allergiche alla camelina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIstruzioni per l’uso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e1 cucchiaio (12 g) al giorno – da aggiungere a un piatto appena prima di servirlo, oppure da assumere direttamente dal cucchiaio. Poiché l’aroma è intenso, iniziare con una quantità minore; anche una piccola dose modifica chiaramente il sapore di un piatto. L’olio viene talvolta utilizzato anche per uso esterno, per la cura della pelle e dei capelli.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservare in frigorifero (4-10 gradi Celsius), in una bottiglia scura e ben chiusa. Una volta aperto, consumare entro un mese: l’olio non raffinato si ossida sotto l’influenza della luce, del calore e dell’aria. La data riportata sull’etichetta funge anche da numero di lotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOlio di semi di camelina (\u003cem\u003eCamelina sativa\u003c\/em\u003e) spremuto a freddo al 100%.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni per chi soffre di allergie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePuò contenere tracce di \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta a guscio\u003c\/strong\u003e (comprese le arachidi), \u003cstrong\u003esenape\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esesamo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wellbear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55541038219606,"sku":"WELL-LNI-OL-250-DATA","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/wellbear-camelina-oil-cold-pressed-250-ml-well-lni-ol-250-1179312480.jpg?v=1756606171","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/wellbear-olio-di-camelina-spremuto-a-freddo-250-ml-1","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}