{"product_id":"ziolko-caraway-50-g","title":"Ziółko Ca RAW ay - 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Caraway\u003c\/b\u003e è composto \u003cb\u003eal 100% da semi di cumino\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCarum carvi\u003c\/i\u003e). Ha un \u003cb\u003earoma pungente unico\u003c\/b\u003e e un sapore deciso, speziato e leggermente amaro. Un ingrediente classico della cucina polacca, tedesca e austriaca, perfetto \u003cstrong\u003eper la ricotta, i formaggi, i cavoli, le carni grasse e i prodotti da forno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Caraway è composto da semi di cumino interi (\u003ci\u003eCarum carvi\u003c\/i\u003e) di origine polacca. Ha un aroma intenso e pungente e un sapore deciso, speziato e leggermente amaro, talvolta paragonato a quello del finocchio o dell’anice. È una spezia che o si ama o si odia: è impossibile rimanere indifferenti nei suoi confronti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cumino svolge un ruolo fondamentale nella cucina polacca, tedesca, austriaca e scandinava. Si abbina perfettamente alla ricotta, ai formaggi a pasta gialla e alle zuppe tradizionali polacche: zuppa di piselli, zuppa di funghi e zuppa di cavolo. Si sposa alla perfezione con le carni grasse – anatra, oca e maiale. È parte integrante dei prodotti da forno: pane al cumino, pasticcini e grissini. Aromatizza inoltre liquori e alcune varietà di vodka.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100% cumino intero – di origine polacca, ingrediente unico\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAroma pungente e speziato – caratteristico, spesso paragonato a quello del finocchio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn classico della cucina polacca – crauti, ricotta, carni grasse, pane, dolci\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSenza glutine, senza OGM e senza conservanti\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSpezia culinaria per piatti tradizionali polacchi, tedeschi e austriaci: crauti e bigos, zuppa di cavolo, zuppe di piselli e funghi, ricotta all’erba cipollina, formaggio al cumino, anatra arrosto, oca, stinco di maiale, lonza di maiale. Ingrediente per prodotti da forno: pane al cumino, pasticcini, grissini. Aromatizza anche i liquori fatti in casa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConsigli per l’uso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAggiungere durante la cottura di cavolo e carne (l’aroma intenso resiste bene alla lunga cottura a fuoco lento); per la panificazione, incorporarlo nell’impasto del pane. Dose tipica: 1 cucchiaino per una pentola di bigos o 500 g di farina per il pane. Si abbina bene con maggiorana, ginepro, aglio e alloro.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservare in un contenitore ermetico in un luogo asciutto e buio, al riparo dalla luce, dall’umidità e dagli odori estranei.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCumino 100%.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47248526639446,"sku":"ZLK0098","price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-caraway-50-g-zlk0098-967767023.jpg?v=1756381155","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/zio-ko-ca-raw-ay-50-g-6","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}