{"product_id":"ziolko-turmeric-gluten-free-minced-60-g","title":"Ziółko Curcuma Gluten-Free, Macinata - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa curcuma macinata senza glutine di Ziółko\u003c\/b\u003e è composta \u003cb\u003eal 100% da rizoma di curcuma\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCurcuma longa\u003c\/i\u003e) proveniente dall’India in polvere. \u003cb\u003eUn sapore dolce e speziato\u003c\/b\u003e con note legnose e terrose e un vivace colore giallo-arancio: \u003cstrong\u003eun classico della cucina indiana e asiatica\u003c\/strong\u003e: curry, masala, riso basmati, zuppe, marinate e latte dorato.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa curcuma macinata senza glutine Ziółko è costituita da rizoma \u003ci\u003edi Curcuma longa\u003c\/i\u003e proveniente dall’India, uno degli ingredienti più caratteristici della cucina asiatica. Si presenta sfusa, di colore giallo-arancio intenso, con un sapore dolce-piccante e una nota legnosa e terrosa, oltre a un aroma leggermente muschiato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa curcumina – un pigmento appartenente al gruppo dei curcuminoidi – conferisce alla spezia il suo colore caratteristico e funge da colorante alimentare naturale. La curcuma è alla base delle miscele di curry e masala, utilizzate da millenni nella cucina indiana, thailandese e vietnamita. La confezione da 60 g è ideale per un uso regolare nella cucina di casa.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eCurcuma macinata al 100% proveniente dall'India – un unico ingrediente, senza additivi\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn sapore dolce-piccante con note legnose e terrose: l’aroma caratteristico della curcumina\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn colore giallo-arancio naturale – ravviva i piatti\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn classico della cucina asiatica: curry, masala, riso, zuppe, marinate, latte dorato\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSenza glutine, senza OGM e senza conservanti\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSpezia culinaria per piatti salati: miscele di curry, masala, dahl, riso basmati, zuppe, stufati, marinate per carne e pesce e salse raita a base di yogurt. Utilizzata anche per colorare dessert e il latte dorato (curcuma + latte + miele).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIstruzioni per l’uso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAggiungere all’inizio della cottura: la curcuma sviluppa appieno il suo sapore a contatto con i grassi (olio d’oliva, ghee, latte di cocco). Dose tipica: 1\/2 – 1 cucchiaino ogni 4 porzioni del piatto. Si abbina bene con zenzero, pepe nero, cumino, coriandolo e aglio. Latte dorato: 1\/4 di cucchiaino per ogni bicchiere di latte caldo con miele.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio, al riparo dalla luce, dall’umidità e da odori estranei.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCurcuma macinata al 100%.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47982092124502,"sku":"ZLK0992","price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-turmeric-gluten-free-minced-60-g-zlk0992-1033809002.jpg?v=1756437331","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/zio-ko-curcuma-gluten-free-macinata-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}