{"product_id":"ziolko-faislaw-thyme-25-g","title":"Ziółko Faislaw Timo - 25 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eIl timo Ziółko Fajsławicki\u003c\/b\u003e è \u003cb\u003eun timo tradizionale polacco proveniente da Fajsławice\u003c\/b\u003e, iscritto dal 2013 nel registro delle Specialità Tradizionali Garantite (STG) dell’Unione Europea. Ha un aroma gradevole, caldo e leggermente pungente con un retrogusto delicatamente amaro: ideale per piatti ricchi (stufati, arrosti, zuppe sostanziose), carni e marinate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl timoZiółko Fajsławicki è una varietà tradizionale polacca proveniente da Fajsławice, nella provincia di Lublino. Dal 2013 è iscritto nel Registro delle Specialità Tradizionali dell’Unione Europea: un riconoscimento ufficiale dell’unicità di questa varietà regionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHa un aroma gradevole e avvolgente, con una nota leggermente pungente e un retrogusto delicatamente amaro. Si abbina perfettamente al sapore di piatti ricchi: stufati, arrosti e zuppe sostanziose. È un ingrediente indispensabile per le marinate di carne, i salumi e i paté. Un utilizzo interessante è quello alla griglia: cospargere un pizzico di timo sulle braci ardenti conferisce ai piatti un delizioso aroma erbaceo. È uno degli ingredienti delle miscele di erbe provenzali.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eTimo tradizionale polacco di Fajsławice – una varietà regionale della regione di Lublino\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInseritonell’elenco delle Specialità Tradizionali dell’UE dal 2013 – conferma ufficiale della sua unicità\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn aroma caldo con una nota di amaro – ideale per piatti grassi e marinate di carne\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConsiglio per il barbecue: spolverate un pizzico di timo sulle braci ardenti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegetariano, senza glutine, senza OGM e senza conservanti\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCondimento per piatti sostanziosi della cucina polacca e mediterranea: stufati, arrosto di maiale, zuppe sostanziose (di fagioli, di piselli), marinate per carne, salumi fatti in casa e paté, piatti a base di verdure e legumi. Un classico della cucina italiana: da aggiungere alla focaccia e alla pasta. Ottimo per il barbecue: da spargere sulle braci ardenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl timo essiccato ha un aroma più intenso rispetto a quello fresco: utilizzatelo in quantità minori (in genere 1\/2 cucchiaino ogni 4 porzioni). Aggiungetelo durante la cottura di stufati e zuppe: resiste bene ai lunghi tempi di cottura. Per le marinate: strofinatelo insieme a sale, aglio e olio d’oliva. Consiglio per il barbecue: spargetene un pizzico sulla brace ardente appena prima di mettere la carne sulla griglia. Si abbina bene con maggiorana, rosmarino, aglio e pepe.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservatelo in un contenitore ermetico in un luogo asciutto e al riparo dalla luce, dall’umidità e dagli odori estranei.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% timo essiccato di Fajsławicki.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48010392076630,"sku":"ZLK0135","price":0.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-faislaw-thyme-25-g-zlk0135-1035845116.jpg?v=1756439373","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/zio-ko-faislaw-timo-25-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}