{"product_id":"ziolko-lovage-gluten-free-dried-20-g","title":"Ziółko Levistico Gluten-Free, Essiccato - 20 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eIl levistico essiccato Ziółko\u003c\/b\u003e è composto \u003cb\u003eal 100%\u003c\/b\u003e da \u003cb\u003efoglie essiccate di levistico\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eLevisticum officinale\u003c\/i\u003e) provenienti dalla Polonia. Con \u003cb\u003eil\u003c\/b\u003e suo \u003cb\u003esapore dolce, piccante e amaro\u003c\/b\u003e, il levistico conferisce il suo aroma caratteristico al famoso condimento Maggi e ai classici dadi da brodo. Viene aggiunto a fine cottura al brodo di pollo, agli stufati e ai piatti a base di verdure.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl levistico essiccato Ziółko è composto da foglie di levistico essiccate (\u003ci\u003eLevisticum officinale\u003c\/i\u003e) di origine polacca. Ha un sapore interessante e piuttosto intenso: inizialmente dolciastro, poi leggermente più pungente e infine piacevolmente amaro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÈ proprio l’estratto di levistico a conferire al famoso condimento “Maggi” e alla maggior parte dei dadi da brodo il loro sapore caratteristico. Il levistico esalta perfettamente il sapore del brodo di pollo: basta aggiungere qualche foglia verso la fine della cottura per ottenere un aroma unico. Si abbina bene anche a stufati, salse, piatti a base di verdure e nella cottura in umido della carne. Da usare con moderazione: un’eccessiva quantità potrebbe sovrastare il sapore del piatto.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eLevistico essiccato al 100% – di origine polacca, ingrediente unico\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSapore dolce, piccante e amaro – profilo aromatico ricco\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSapore “Maggi” e da brodo – il levistico conferisce il suo aroma a questi condimenti popolari\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn classico del brodo di pollo polacco – un'aggiunta indispensabile a fine cottura\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSenza glutine, senza OGM e senza conservanti\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCondimento per zuppe polacche (brodo di pollo, zuppa d’orzo, zuppa di verdure), stufati, sughi di carne, piatti a base di verdure (verdure stufate, cavolo) e brodi fatti in casa di verdure e carne. Una valida alternativa ai dadi da brodo già pronti nella cucina casalinga. Da aggiungere al quark e alle creme spalmabili per panini.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIstruzioni\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAggiungere alla fine della cottura della zuppa o durante gli ultimi 5 minuti di stufatura: l’aroma del levistico evapora rapidamente durante una cottura prolungata. Dose tipica: 1\/2 cucchiaino per pentola di brodo. Usare con parsimonia: l’aroma intenso può facilmente sovrastare un piatto. Si abbina bene a prezzemolo, aneto, sedano, carote e cipolle.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio, al riparo dalla luce, dall’umidità e dagli odori estranei.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% levistico essiccato.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48002549842262,"sku":"ZLK0930","price":0.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-lovage-gluten-free-dried-20-g-zlk0930-1035540234.jpg?v=1756438283","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/zio-ko-levistico-gluten-free-essiccato-20-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}