{"product_id":"ziolko-hot-pepper-minced-60-g","title":"Ziółko Pepe piccante, tritato - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa paprika piccante macinata Ziółko\u003c\/b\u003e è composta \u003cb\u003eal 100% da paprika piccante macinata\u003c\/b\u003e proveniente dalla Spagna. Ha un \u003cb\u003esapore speziato e piccante\u003c\/b\u003e e un colore rosso-arancio intenso. Un\u003cstrong\u003eingrediente classico della cucina ungherese, spagnola e messicana\u003c\/strong\u003e – la base per il lecsó, il paprikás, il gulasch, il chili con carne e le tapas.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Paprika Piccante Macinata Ziółko è il frutto essiccato e macinato della pianta di paprika (\u003ci\u003eCapsicum annuum\u003c\/i\u003e) dal sapore piccante e speziato. Proviene dalla Spagna, regione tradizionalmente dedita alla coltivazione della paprika. Il grado di piccantezza è dovuto alla capsaicina e aumenta con la quantità di semi lasciati durante la macinatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAroma speziato con una nota leggermente affumicata e polvere di colore rosso-arancio intenso. Spezia fondamentale nella cucina ungherese (gulasch, paprikash), spagnola (chorizo, paella, \u003ci\u003epatatas bravas\u003c\/i\u003e) e messicana (chili con carne, fajitas, salsa). Si presta bene anche al lecsó polacco e al paprikash di Stettino.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePaprika piccante macinata al 100% – un unico ingrediente, di origine spagnola\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSapore piccante e ardente – grazie alla capsaicina naturalmente presente nei semi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn classico della cucina nazionale – gulasch, chili con carne, paella, lecsó, paprykarz\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSenza glutine, senza OGM, senza lattosio e senza conservanti\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUsi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUna spezia per piatti piccanti: gulasch e paprikash ungheresi, chorizo e patatas bravas spagnole, chili con carne e fajitas messicane, lecsó e paprykarz polacchi. Si abbina bene anche alle marinate per carni alla griglia, alle salse piccanti (salsa, chimichurri), alle zuppe (gulasch, zuppa di fagioli) e alle salsicce fatte in casa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCome usarla\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAggiungere durante la frittura o la cottura in umido: l’aroma si sviluppa a contatto con il grasso (olio d’oliva, strutto). Dose tipica: 1\/2 – 1 cucchiaino ogni 4 porzioni del piatto, oppure una quantità maggiore per il gulasch. Attenzione: il peperoncino in polvere brucia facilmente – non aggiungerlo in una padella calda senza grasso, poiché diventerebbe amaro. Si abbina bene alla paprika dolce, all’aglio, al cumino, all’origano e al pepe nero.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio, al riparo dalla luce, dall’umidità e dagli odori forti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% paprika piccante macinata.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48010064527702,"sku":"ZLK0166","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-hot-pepper-minced-60-g-zlk0166-1035820040.webp?v=1756438878","url":"https:\/\/it.medpak.shop\/products\/zio-ko-pepe-piccante-tritato-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}