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Il calcio è un elemento cruciale presente nel corpo umano, che costituisce l'1,4% - 1,7% del peso corporeo, con il 99% di esso che risiede nelle ossa. Il suo ruolo va oltre la semplice salute delle ossa, agendo come cofattore di molti enzimi e supportando il sistema circolatorio e il corretto funzionamento dei muscoli. Sebbene tutti abbiano bisogno di un'adeguata quantità di calcio, la sua importanza è particolarmente accentuata durante l'infanzia. In questo articolo si analizzerà l'importanza del calcio nel corpo umano, le conseguenze della sua carenza e le modalità per ottenerlo da fonti naturali.
Il calcio nell'organismo: come funziona
Il calcio svolge un ruolo importante nella costruzione e nel mantenimento di ossa sane e forti nel corpo umano. Questo elemento deve essere reintegrato continuamente, poiché una sua carenza provoca il rilascio di calcio dalle ossa. Questo processo, noto come decalcificazione ossea, porta alla perdita di tessuto osseo, che rende la struttura scheletrica suscettibile di fratture e altri danni.
Il calcio è distribuito nei tessuti molli e nei fluidi corporei in piccole quantità, svolgendo diverse funzioni come:
- Condurre gli impulsi per la neurotrasmissione
- Partecipazione alla coagulazione del sangue
- Regola la rigenerazione delle cellule e le reazioni di polifecondazione
- Regola le contrazioni muscolari e il rilascio di ormoni
Un adeguato apporto di calcio è fondamentale, soprattutto nei periodi di maggiore richiesta, come la gravidanza, la crescita intensiva, la fase perimenopausale e nelle persone anziane che sperimentano una bassa densità ossea come conseguenza naturale dell'invecchiamento.
Calcio vs. calce
Calcio e calce vengono spesso scambiati per la stessa sostanza. Il calcio è un elemento chimico che favorisce la salute delle ossa ed è presente in preparati farmaceutici e integratori alimentari. La calce, invece, è una sostanza chimica utilizzata nei frutteti e nell'edilizia e non è adatta al consumo umano.
Il calcare è una roccia sedimentaria composta da carbonato di calcio e da una terza sostanza distinta. È impossibile non menzionare il calcare e la calce nel contesto del calcio.
Calcio totale - Cos'è?
Il calcio totale è un parametro diagnostico di laboratorio utilizzato per determinare la quantità di calcio (diviso in frazioni) nel siero del sangue. Il test aiuta a valutare il livello generale dell'elemento nell'organismo e viene comunemente impiegato per monitorare e controllare le malattie delle ossa, dei reni, delle paratiroidi o del tratto digestivo.
La misurazione della concentrazione di calcio nell'organismo fa sempre più parte di un pannello di test preventivi per rilevare potenziali carenze, consentendo risposte tempestive ed efficaci.
Calcio per i bambini
Il calcio è un nutriente essenziale che svolge un ruolo cruciale nello sviluppo e nel mantenimento di ossa sane. Questo è particolarmente importante per i bambini, poiché le loro ossa crescono e si sviluppano rapidamente. In questo articolo analizzeremo l'importanza del calcio per i bambini, dove è possibile trovarlo e come assicurarsi che il bambino assuma una quantità sufficiente di questo importante minerale.
L'importanza del calcio per la salute delle ossa dei bambini
Le ossa del nostro corpo forniscono il supporto e la struttura che ci permettono di muoverci e funzionare correttamente. Per i bambini, l'importanza del calcio è maggiore nei primi tre anni di vita, quando le loro ossa crescono e si sviluppano a un ritmo rapido. In questo periodo cambiano la lunghezza, lo spessore, la densità e il grado di calcificazione delle ossa.
Il calcio continua a essere importante per la salute delle ossa durante la crescita e lo sviluppo dei bambini. Se un bambino non assume abbastanza calcio, le sue ossa possono diventare deboli e più suscettibili di danni nel corso della vita. Questo può portare a condizioni come l'osteoporosi, una condizione in cui le ossa diventano fragili e fragili.
Gli effetti della carenza di calcio nei bambini
I neonati e i bambini piccoli sono particolarmente vulnerabili alla carenza di calcio e gli effetti della carenza possono essere molto gravi. Un'adeguata integrazione di calcio può aiutare a evitare il rachitismo, una malattia che porta a deformità ossee, rallentamento della crescita e scarso tono muscolare.
Dove trovare il calcio nella dieta di un bambino
Quando si tratta di costruire ossa forti, una dieta ben bilanciata è fondamentale. Sebbene i latticini siano un'ottima fonte di calcio, è importante ricordare che anche molti alimenti di origine vegetale sono ottime fonti di questo nutriente. Ecco alcuni esempi di alimenti ricchi di calcio che possono essere incorporati nella dieta di un bambino:
- Pesce, come spratti, sardine e salmone
- Noci e semi, come mandorle, nocciole e semi di sesamo
- Verdure, come cavolo, cavolini di Bruxelles, cavoli, fagiolini, broccoli, botanica, prezzemolo, crescione, fichi e spugnole
Sebbene i latticini forniscano una quantità significativa di calcio, è importante scegliere opzioni a basso contenuto di grassi o senza grassi quando possibile. Molti prodotti lattiero-caseari hanno un alto contenuto di grassi saturi, che possono contribuire a problemi di salute se consumati in eccesso.
Gli alimenti arricchiti di calcio sono un'altra buona opzione per garantire che il bambino assuma una quantità sufficiente di questo importante nutriente. Cercate i cereali per la colazione, i succhi di frutta, il tofu e il latte di soia che sono stati fortificati con calcio e vitamina D, che aiuta il corpo ad assorbire il calcio in modo più efficace.