Vitaler's
Vitaler's Zinco 15 mg + Selenio 200 μg - 120 Capsule
€6.49Prezzo unitario /Non disponibileNow Foods
Now Foods Zinco picolinato 50 mg - 120 capsule vegetali
€11.49Prezzo unitario /Non disponibileDoctor's Best
Doctor's Best PepZin GI, Complesso di zinco-l-carnosina - 120 capsule vegetali
€31.59Prezzo unitario /Non disponibileNow Foods
Now Foods Zinco glicinato 30 mg - 120 Capsule molli
€12.09Prezzo unitario /Non disponibileNow Foods
Now Foods L-OptiZinco 30 mg - 100 Capsule Vegetali
€7.69Prezzo unitario /Non disponibileAliness
Aliness Zinco diglicinato chelato 15 mg - 100 compresse
€5.99Prezzo unitario /Non disponibileJarrow Formulas
Jarrow Formulas Zinc Balance - 100 Capsule Vegetali
€11.99Prezzo unitario /Non disponibileNow Foods
Now Foods Zinco picolinato 50 mg - 60 capsule vegetali
€6.59Prezzo unitario /Non disponibilePuritan's Pride
Puritan's Pride Zinco picolinato 25 mg - 100 compresse
€5.30€5.99Prezzo unitario /Non disponibile
Lo zinco appartiene alla categoria dei micronutrienti, la cui indispensabilità per l'organismo è incalcolabile. La sua influenza multiforme su vari processi fisiologici è troppo complessa per essere enfatizzata. Lo zinco facilita il corretto funzionamento del sistema immunitario, promuove la fertilità ed esercita un impatto significativo sul benessere della pelle e sulla crescita di capelli e unghie. Data l'essenzialità dello zinco nel mantenimento della salute e nella prevenzione di varie malattie, è opportuno garantire un apporto adeguato di questo elemento attraverso il nostro regime alimentare. Qual è l'approccio migliore per raggiungere questo obiettivo?
Zinco - proprietà della sostanza
Lo zinco, elemento chimico di estrema importanza per l'organismo umano, non può essere sintetizzato a livello endogeno ed è quindi ottenuto principalmente per via orale attraverso l'assunzione con la dieta. Tuttavia, può essere fornito anche attraverso il sistema respiratorio e la pelle, anche se in misura minore. La biodisponibilità dello zinco è soggetta a marcate variazioni ed è in gran parte determinata dall'assunzione di nutrienti specifici, come i fitati e le fibre alimentari.
Tra le proprietà più importanti dello zinco vi sono innanzitutto:
- sostegno al sistema cardiovascolare
- Protezione contro i danni causati dalla mancanza di ossigeno.
- protezione dai radicali liberi
- regolazione degli organi interni
- effetti sulla stabilizzazione e l'espressione genica
- stimolazione del sistema immunitario
- mantenimento dell'integrità cellulare
- impatto sull'equilibrio acido-base
Lo zinco svolge un ruolo fondamentale nella composizione delle proteine strutturali e i suoi ioni sono ampiamente dispersi in tutto il sistema nervoso. In particolare, quantità significative sono presenti nel cervello, dove agiscono come modulatori della trasmissione sinaptica. Una carenza di questo elemento può interferire con il corretto funzionamento di questo processo, determinando in ultima analisi alterazioni del comportamento neuropsichiatrico. Inoltre, indagini condotte su un'ampia coorte di persone anziane hanno fornito prove di un legame tra la carenza di zinco e lo sviluppo del morbo di Alzheimer.
Lo zinco - come agisce sull'organismo?
Lo zinco è un componente vitale per l'età degli enzimi presenti nel corpo umano, tra cui la DNA e l'RNA polimerasi. Svolge un ruolo significativo nella sintesi di proteine, ormoni e globuli rossi. Inoltre, è essenziale per il corretto funzionamento delle membrane mucose e della pelle. Livelli inadeguati di zinco possono portare ad alterazioni delle funzioni fisiologiche, che possono causare diverse alterazioni patologiche, tra cui quelle che colpiscono il sistema cardiovascolare e diversi tipi di cancro.
Il minerale ha un notevole impatto sul corretto funzionamento del sistema immunitario, che può alleviare i sintomi e abbreviare la durata delle malattie, come il raffreddore e l'influenza, se utilizzato durante le infezioni.
Inoltre, lo zinco è coinvolto nel processo di spermatogenesi e necessario per lo sviluppo dei testicoli. Garantisce anche una struttura e un numero adeguati di spermatozoi e la sua carenza spesso porta a una riduzione della potenza. Anche le donne traggono beneficio dallo zinco, in quanto aiuta a mantenere la pelle sana e partecipa alla produzione di postaglandine. Questo elemento aiuta a evitare allergie e dermatosi, influenza la rigenerazione epidermica e accelera la guarigione delle ferite. Inoltre, influisce sul metabolismo del collagene ed è responsabile della crescita dei capelli e delle unghie.
Gli studi hanno dimostrato che l'integrazione di zinco è molto efficace nel trattamento e nella prevenzione della degenerazione maculare legata all'età (AMD) e ha un effetto benefico sull'aumento di peso, sul sistema nervoso e sullo sviluppo delle ossa.
Dove si trova lo zinco?
Le migliori fonti di zinco sono i prodotti di origine animale, anche se quantità minori si trovano anche nei vegetali. Quali di questi vale la pena di includere nella dieta?
- cibo di mare (soprattutto ostriche)
- carne (fegato)
- pesce
- uova (in particolare il tuorlo)
- noci e cereali
- preparazioni a base di cereali integrali
- legumi
Una dieta equilibrata ricca di proteine animali e prodotti vegetali favorisce l'assorbimento dello zinco del 20% - 40%. Purtroppo, un elevato apporto di fibre nella dieta provoca una significativa diminuzione dell'assorbimento, fino a un livello di circa il 10% - 15%.
Ci sono molti altri fattori che, in varia misura, possono ostacolare l'assorbimento dell'elemento. Tra questi vi sono l'inquinamento ambientale, lo stress, l'uso di prodotti trasformati, le diete dimagranti e di eliminazione e le malattie dell'apparato digerente. L'assorbimento dello zinco è compromesso anche da un eccesso di zuccheri, da un elevato apporto di ferro e calcio e da un basso livello di proteine.
Mattina o sera: quando assumere lo zinco?
Quando si tratta di assumere lo zinco, il momento è importante. L'assunzione di zinco al mattino a stomaco vuoto può causare nausea e dolori addominali. Pertanto, si consiglia di assumere lo zinco più tardi nel corso della giornata, tra i pasti e non durante, per evitare di ostacolare l'assorbimento a causa dei componenti del cibo.
È importante notare che lo zinco può interagire con alcuni nutrienti e farmaci, come calcio, ferro, ibuprofene e aspirina. Di conseguenza, è meglio evitare di combinare lo zinco con altri integratori alimentari o farmaci senza consultare un professionista della salute. Sebbene lo zinco possa agire in modo sinergico con alcuni composti, è importante essere consapevoli delle potenziali interazioni avverse.