Basilico Ziółko - 20 g

Il basilico essiccato Ziółko è composto al 100% da foglie di basilico essiccate. Ha un aroma fresco e leggermente piccante e un sapore delicatamente dolce. Uningrediente classico della cucina mediterranea, perfetto per l'insalata caprese, le zuppe e le salse di pomodoro, la pizza, la pasta e le marinate.

Informazioni sul prodotto

Il basilico essiccato Ziółko è composto da foglie di basilico (Ocimum basilicum), una delle erbe aromatiche più apprezzate al mondo. Se essiccate correttamente, le foglie mantengono un aroma fresco e leggermente piccante, con un sentore di anice e una delicata nota dolce.

Il basilico è un ingrediente indispensabile nella cucina mediterranea. In alcune parti del mondo si è guadagnato il soprannome di “erba del pomodoro”, poiché esalta così bene il sapore dei piatti a base di pomodoro. Si abbina bene anche a piatti a base di verdure (zucchine, melanzane), piatti a base di pollame e per insaporire l’olio d’oliva o l’aceto di vino.

• 100% basilico essiccato – un unico ingrediente, senza riempitivi
• Aroma fresco e speziato – con un sentore di anice e una leggera nota dolce
• Un classico della cucina italiana – insalata caprese, pesto, sugo di pomodoro, pizza, pasta
• Senza glutine, senza OGM e senza conservanti

Uso

Spezia culinaria per piatti mediterranei: sughi di pomodoro, insalata caprese (mozzarella, pomodoro, olio d’oliva), pesto, pizza, pasta, lasagne. Si abbina perfettamente alle verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni), ai piatti a base di pollame e per insaporire l’olio d’oliva e l’aceto di vino.

Istruzioni

Aggiungere a fine cottura: l’aroma del basilico essiccato si sviluppa con il calore, ma evapora rapidamente se cotto troppo a lungo. Dose tipica: 1/2 – 1 cucchiaino per 4 porzioni. Il basilico si abbina bene con aglio, origano, timo, rosmarino e pomodori.

Conservazione

Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio, al riparo dalla luce, dall’umidità e da odori estranei.

Ingredienti

100% basilico essiccato.