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Horizon  |  SKU: HOR-909  |  Codice a barre: 8712439040909

Horizon Melassa di canna da zucchero - 450 g

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Horizon La melassa di canna da zucchero è una melassa densa ottenuta dalla canna da zucchero biologica, con un caratteristico sapore dolce, di caramello e un colore marrone scuro. Un dolcificante tradizionale per la cucina – ideale per la pasticceria, le marinate, le salse e per addolcire le bevande.

Informazioni sul prodotto

Horizon La melassa di canna da zucchero è uno sciroppo denso, di colore marrone scuro ottenuto da canna da zucchero biologica certificata e acqua. Il prodotto è ottenuto come sottoprodotto della cristallizzazione dello zucchero di canna – conserva un caratteristico sapore dolce di caramello con una nota leggermente amara e un colore marrone scuro. È un dolcificante tradizionale ampiamente utilizzato nella cucina americana e caraibica: aggiunge profondità ai prodotti da forno, alle marinate per la carne, specialmente per le carni alla griglia, e alle salse in stile barbecue. Senza conservanti, aromi o coloranti.

  • Zucchero di canna biologico – da coltivazioni biologiche certificate
  • Sapore dolce di caramello – profilo caratteristico, simile a un dessert
  • Consistenza densa – si amalgama facilmente in prodotti da forno e marinate
  • Senza conservanti, aromi o coloranti – un dolcificante tradizionale

Valori nutrizionali:

Formato confezione: 450 g

Ingredienti: in 100 ml *
Valore energetico: 1819 kJ/428 kcal *
Grassi 0 g *
Acidi grassi saturi 0 g *
Carboidrati 106 g 41%
Di cui zuccheri 79 g 88%
Proteine 1,0 g 2%
Sale 0,35 g 6%

* Fabbisogno giornaliero di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.

Destinazione d’uso

Per chi cerca un dolcificante tradizionale a base di frutta con un intenso, sapore di caramello. Ideale per prodotti da forno, marinate per carni alla griglia, salse barbecue, dessert e per dolcificare bevande.

Istruzioni per l'uso

Aggiungere a prodotti da forno (pan di zenzero, torte speziate), marinate e salse barbecue, porridge e yogurt. Da usare per addolcire tè, caffè e birre scure. Nelle ricette, è possibile sostituire parzialmente lo zucchero con la melassa per ottenere un sapore più intenso: la melassa è densa e appiccicosa, quindi usarla secondo necessità.

Conservazione

Una volta aperto, conservare in frigorifero.

Ingredienti

Zucchero di canna* (*ingrediente biologico certificato), acqua.

Informazioni per chi soffre di allergie

Il prodotto non contiene alcun allergene elencato dall'UE. Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio e sesamo.