Kvass di barbabietola Olini - 500 ml

Olini Beet Kvass è un succo di barbabietola fermentato, di colore rosso rubino e leggermente frizzante, dal sapore acidulo e delicatamente speziato, ottenuto con un metodo di fermentazione tradizionale. Senza zuccheri aggiunti né conservanti: ottimo da bere tutti i giorni e come base per zuppe e vellutate fredde di barbabietola, adatto a tutta la famiglia, compresi i bambini a partire da 1 anno di età.

Informazioni sul prodotto

Il kvas di barbabietola Olini è prodotto con un metodo di fermentazione tradizionale, con l’aggiunta di sale roccioso di Kłodawa, foglia di alloro, pimento e aglio. Il prodotto è non pastorizzato, privo di conservanti e coloranti artificiali: il suo intenso colore rosso rubino deriva naturalmente dal processo di fermentazione.

Si tratta di un prodotto vivo: la fermentazione prosegue nel tempo, pertanto può risultare leggermente frizzante e può formarsi un sedimento naturale sul fondo della bottiglia. Il sapore è acidulo e leggermente salato, con note speziate ben evidenti, mentre l’aroma unisce una nota acidula a sentori di alloro e pimento.

• Fermentazione tradizionale - senza pastorizzazione, senza additivi artificiali
• Senza zuccheri aggiunti: solo gli zuccheri naturalmente presenti nella barbabietola
• Sale di roccia di Kłodawa al posto del normale sale da cucina
• Consigliato dal produttore per le donne in gravidanza e i bambini a partire da 1 anno di età

NRV - Valore di riferimento nutrizionale

* Nessun valore di riferimento nutrizionale stabilito

Destinazione d’uso

Il kvas di barbabietola Olini è ideale come bevanda quotidiana e come base per zuppe, ad esempio la zuppa fredda di barbabietola o il tradizionale borscht rosso. Il produttore lo raccomanda a donne in gravidanza, bambini a partire da 1 anno di età e adulti.

Modalità d’uso

1. Da consumare freddo: le alte temperature riducono le qualità del fermentato.
2. Bambini a partire da 1 anno di età: 1-2 cucchiai al giorno; a partire da 2 anni di età: 4-5 cucchiai o più.
3. Adulti: circa mezzo bicchiere al giorno.
4. Utilizzabile anche per preparare zuppe: zuppa fredda di barbabietola o borscht rosso.

Conservazione

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 4 e 10 °C, sia prima che dopo l’apertura. Non agitare la bottiglia prima dell’apertura: il prodotto è vivo e può risultare leggermente effervescente; un raffreddamento eccessivo ne riduce l’effervescenza.

Ingredienti

Barbabietola rossa, acqua, sale di roccia di Kłodawa, foglia di alloro, pimento, aglio.

Informazioni sugli allergeni

Può contenere tracce di sesamo, senape e frutta a guscio. Senza glutine.