Olvita Olio di cumino nero spremuto a freddo non purificato - 500 ml

L’olio di cumino nero spremuto a freddo Olvita è composto al 100% da semi di cumino nero egiziano (Nigella sativa) non tostati, spremuti a freddo e non raffinati presso il frantoio Olvita in Polonia. Presenta un aroma e un sapore caratteristici e pungenti. Flacone da 500 ml.

Informazioni sul prodotto

L’olio di cumino nero spremuto a freddo Olvita è composto al 100% da semi di cumino nero egiziano (Nigella sativa) non tostati – spremuto a freddo e non raffinato presso il frantoio Olvita in Polonia. Caratteristica distintiva: semi di cumino nero egiziano (e non il comune cumino nero proveniente dalle coltivazioni polacche).

Colore bruno-ambrato, aroma e sapore caratteristici e leggermente pungenti del cumino nero – tipici dell’olio fresco e non raffinato della varietà egiziana.

• 100% olio da semi di cumino nero egiziano non tostati (Nigella sativa) – ingrediente unico
• Cumino nero egiziano – una varietà vegetale dal profilo sensoriale caratteristico
• Spremuto a freddo, non raffinato
• Aroma e sapore caratteristici e pungenti (torbidità naturale/addensamento a basse temperature)
• Vegano, Vegetariano

Informazioni nutrizionali:

Confezione: 500 ml

* Il produttore non ha stabilito una dose giornaliera di riferimento. Dose consigliata: 1 cucchiaino (4 g) secondo le istruzioni del produttore.

Uso

Olio da consumare tal quale o come condimento per formaggi, verdure, insalate, salse, creme spalmabili per panini e piatti cotti (da aggiungere dopo la preparazione). Grazie al suo sapore intenso e pungente, è un ottimo complemento alla cucina mediorientale, indiana e marocchina. Non adatto alla frittura: l’olio non raffinato si degrada alle alte temperature. Vegano.

Istruzioni per l’uso

Dose consigliata: 1 cucchiaino (4 g) al giorno. Bottiglia da 500 ml = circa 125 dosi da 4 g ciascuna. Versare un filo d’olio su formaggi, hummus o verdure appena prima di servire, oppure consumarlo direttamente da un cucchiaino. Un condimento ideale per creme spalmabili e salse mediorientali.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperta, chiudere bene la bottiglia e conservarla in frigorifero. A basse temperature l’olio potrebbe diventare torbido o solidificarsi: si tratta di un fenomeno naturale e completamente reversibile.

Ingredienti

100% olio spremuto a freddo da semi di cumino nero egiziano non tostati (Nigella sativa).

Informazioni per chi soffre di allergie

Prodotto nello stabilimento Olvita che lavora sesamo, arachidi e frutta a guscio (noci, macadamia, mandorle): potrebbero essere presenti tracce di questi ingredienti.