Olvita Olio di olivello spinoso spremuto a freddo non purificato - 100 ml

L'olio di olivello spinoso spremuto a freddo Olvita è composto al 100% da olio ricavato dalla polpa (frutto) dell'olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) – spremuto a freddo e non raffinato presso il frantoio Olvita in Polonia. Di colore rosso-arancio, con un caratteristico aroma fruttato. Un complemento ideale per formaggi, frullati, insalate e salse. 100 ml.

Informazioni sul prodotto

L’olio di olivello spinoso spremuto a freddo Olvita è composto al 100% da olio ricavato dalla polpa (frutto) dell’olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) – spremuto a freddo e non raffinato presso l’oleificio Olvita in Polonia. A differenza della maggior parte degli oli di olivello spinoso presenti sul mercato, è ottenuto dalla polpa del frutto, non dai semi.

Colore rosso-arancio intenso (il colore naturale dell’olivello spinoso dovuto ai carotenoidi), un caratteristico aroma fruttato e un gusto delicatamente acidulo. La tabella nutrizionale è dominata dagli acidi grassi insaturi (88 g/100 g): polinsaturi 64 g/100 g e monoinsaturi 24 g/100 g (composizione tipica dell’olio di polpa di olivello spinoso).

• 100% olio di polpa di bacche di olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) – un unico ingrediente
• Ricavato dalla polpa, non dai semi – composizione diversa dal popolare olio di semi di olivello spinoso
• Spremuto a freddo, non raffinato
• Colore arancione intenso – carotenoidi naturali
• Produttore polacco Olvita

* Assunzione di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.

Destinazione d’uso

Olio da consumare tal quale o come condimento per formaggi, frappè, frullati, salse, insalate di verdure crude, insalate e creme spalmabili per panini. Con il suo intenso aroma fruttato e il colore vivace, è ideale per dare un tocco di colore e sapore ai cibi bianchi (yogurt, quark, hummus). Non adatto alla frittura: l’olio non raffinato si degrada alle alte temperature.

Istruzioni per l’uso

Dose consigliata: 1 cucchiaino (5 ml) al giorno. Modalità d’uso: versare un filo d’olio su formaggi di capra o di pecora, aggiungere a un frullato di frutta, utilizzare come ingrediente in una salsa a base di yogurt o in un condimento con miele e limone.

Aggiungere appena prima di servire: l’aroma intenso si apprezza al meglio quando è fresco.

Conservazione

Conservare in un luogo buio e fresco. Chiudere bene il flacone dopo l’apertura. A basse temperature l’olio può diventare torbido o solidificarsi: si tratta di un fenomeno naturale e completamente reversibile.

Ingredienti

Olio di polpa (frutto) di olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) 100%, spremuto a freddo.

Luogo di origine delle materie prime: Unione Europea.

Consigli per chi soffre di allergie

Prodotto nello stabilimento Olvita, dove vengono lavorati sesamo, arachidi e frutta a guscio (noci, noci di macadamia, mandorle): potrebbero essere presenti tracce di questi ingredienti.