Origano Ziółko - 50 g

Le foglie di origano essiccate Ziółko sono costituite al 100% da foglie di origano (Origanum vulgare) essiccate. Hanno un sapore pepato e speziato con una leggera nota amara. Un ingrediente classico della cucina italiana e greca: pizza, salse di pomodoro, carni, formaggi e oli d’oliva aromatizzati.

Informazioni sul prodotto

Le foglie di origano essiccate Ziółko sono le foglie dell’origano comune (Origanum vulgare), noto anche come “maggiorana selvatica”. Una volta essiccate e tritate, mantengono il loro sapore aromatico, pepato e speziato con una sottile nota amara.

L’origano è un ingrediente indispensabile nella cucina italiana e greca. Si abbina in modo classico a pomodori, zucchine, peperoni, melanzane e aglio. Si sposa bene con piatti a base di uova e formaggi (mozzarella, feta) ed esalta il sapore di minestrone, stufati, salse e pizza. Nella cucina greca è una spezia fondamentale per il souvlaki e le marinate di carne.

• Oregano essiccato al 100% – un unico ingrediente, di origine polacca
• Sapore pepato e piccante – con una delicata nota amara
• Un classico mediterraneo – pizza, salsa di pomodoro, souvlaki, mozzarella e feta
• Vegetariano, senza OGM, senza conservanti né coloranti

Uso

Condimento per piatti italiani e greci: pizza, sughi di pomodoro, pasta all’arrabbiata, lasagne, piatti con mozzarella e feta, souvlaki e marinate per carne e pesce. È ottimo anche negli stufati, nel minestrone, nelle insalate con la feta e per insaporire l’olio d’oliva.

Istruzioni

Aggiungere all’inizio della cottura delle salse (il sapore si sviluppa durante la cottura a fuoco lento), cospargere sulla pizza prima di infornarla, aggiungere alle marinate insieme ad aglio e olio d’oliva. Dose tipica: 1/2–1 cucchiaino per 4 porzioni. Si abbina bene con basilico, timo, aglio, paprika e pepe nero.

Conservazione

Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio, al riparo dalla luce, dall’umidità e da odori estranei.

Ingredienti

100% foglie di origano essiccate.