Ziółko Erba di cenere - 50 g

L'erba essiccata "Ground Elder" di Ziółko è composta al 100% da Aegopodium podagraria essiccato: un'erba tradizionale europea dall'aroma fresco ed erbaceo e dal sapore delicato e leggero. Perfetta per preparare un infuso alle erbe o per aggiungere un tocco aromatico naturale ai piatti salati. Vegana e priva di glutine, latticini, soia e zuccheri aggiunti.

Informazioni sul prodotto

L'erba Aegopodium podagrariadi Ziółko è ottenuta dalle parti aeree essiccate dell'Aegopodium podagraria, una pianta perenne resistente appartenente alla famiglia delle Apiaceae (carota), apprezzata da secoli nella tradizione erboristica e nella cultura culinaria europee. La materia prima viene raccolta al culmine della crescita ed essiccata delicatamente, preservandone il caratteristico aroma fresco e il sapore delicato ed erbaceo.

Ziółko è un’azienda polacca a conduzione familiare specializzata in erbe aromatiche con oltre 30 anni di esperienza, che collabora con centinaia di aziende agricole dedite alla coltivazione di erbe. Ogni lotto viene sottoposto a test di laboratorio interni: analisi fisico-chimiche, microbiologiche e screening dei residui di pesticidi. L’erba è confezionata in una comoda busta richiudibile con chiusura a zip.

• 100% erba di erba podagraria (Aegopodium podagraria) – essiccata, senza riempitivi
• Aroma fresco ed erbaceo e sapore delicato e leggero
• Qualità controllata – test di laboratorio interni effettuati dal produttore
• Vegano, senza zuccheri aggiunti, glutine, soia e latticini

Ingredienti

Erba podagraria (Aegopodium podagraria) 100%.

Uso previsto

Per chi apprezza l’erboristeria tradizionale e uno stile di vita naturale: come infuso alle erbe o come ingrediente naturale da aggiungere a creme spalmabili, zuppe e salse.

Modalità d’uso

Lasciare in infusione 1 cucchiaino di erba essiccata in 200 ml di acqua calda, coperto, per 10-15 minuti. L’erba essiccata può anche essere aggiunta a creme spalmabili per panini, zuppe e salse.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermeticamente chiuso, al riparo dalla luce, dall’umidità e dagli odori forti.