Bilovit Olio di semi di lino dorato spremuto a freddo - 250 ml

L’olio di semi di lino dorato spremuto a freddo Bilovit è composto al 100% da olio di semi di lino dorato (Linum usitatissimum) – un classico olio Budwig proveniente da un frantoio polacco. Ha un colore più chiaro e un sapore più delicato rispetto all’olio di semi di lino marrone. 250 ml.

Informazioni sul prodotto

L’olio di semi di lino dorato Bilovit, spremuto a freddo, è composto al 100% da olio di semi di lino dorato (una varietà di lino comune, Linum usitatissimum) – non raffinato, spremuto a freddo in un frantoio polacco. L’olio di semi di lino dorato è noto anche come olio Budwig – un classico ingrediente culinario della dieta della dottoressa Budwig (ricotta + olio).

Si distingue dall’olio di semi di lino marrone per il suo colore più chiaro e dorato e per il sapore più delicato e raffinato, che lo rende più facile da integrare nella dieta quotidiana per chi non ama il gusto amaro tipico dell’olio di semi di lino.

• Olio di semi di lino dorato al 100% – un unico ingrediente, spremuto a freddo in Polonia
• Non raffinato, spremuto a freddo – conserva le caratteristiche dei semi
• Olio Budwig – un classico della dieta della dottoressa Budwig (ricotta con olio)
• Colore più chiaro e sapore più delicato rispetto all’olio di semi di lino marrone
• Vegano, cheto, a basso contenuto di carboidrati

Valori nutrizionali:

Confezione: 250 ml

Porzione singola: 12 g

* Fabbisogno di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.

Usi

Olio per piatti freddi: ricotta con olio (un classico della dieta Budwig), insalate, insalate di verdure crude, creme spalmabili a base di ricotta, condimenti, panini, cereali, pesce, salse fredde, latticini. Il suo sapore delicato lo rende ideale per l’uso quotidiano. Non adatto per friggere o cuocere al forno: il calore degrada gli acidi grassi polinsaturi. Vegano.

Istruzioni per l’uso

Ricetta classica della dottoressa Budwig: mescolare 2–3 cucchiai di quark con 1–2 cucchiai di olio (12–24 g) a colazione. Altri usi: 1 cucchiaio (12 g) in insalata, con cereali o sul pane. Direttamente da un cucchiaino – 1–3 cucchiaini al giorno. Il sapore delicato lo rende facile da consumare nella sua forma pura.

Conservazione

Prima dell’apertura: 4–20 °C, nel flacone originale scuro. Dopo l’apertura: in frigorifero; consumare 250 ml di olio entro un massimo di 6 settimane. L’olio di semi di lino si ossida rapidamente se esposto alla luce, al calore e all’aria – tenere il flacone ben chiuso. Da consumarsi preferibilmente entro circa 3 mesi dalla data di spremitura (caratteristica della spremitura a freddo senza conservanti).

Ingredienti

100% olio di semi di lino dorato, spremuto a freddo.