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Bilovit  |  SKU: CZAR-OL-250  |  Codice a barre: 5907678400031

Olio di cumino nero Bilovit spremuto a freddo - 250 ml

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DIMENSIONE

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    L'olio di cumino nero spremuto a freddo Bilovit è composto al 100% da olio di semi di cumino nero (Nigella sativa) – non raffinato, non filtrato, spremuto a freddo in un frantoio polacco. Ha un sapore distintamente amaro e piccante, tipico del cumino nero. 250 ml.

    Informazioni sul prodotto

    L’olio di cumino nero spremuto a freddo Bilovit è composto al 100% da olio di semi di cumino nero (Nigella sativa): non raffinato, non filtrato, spremuto a freddo in un frantoio polacco. Privo di conservanti e additivi, si mantiene fresco fino a 3 mesi dopo l’apertura della bottiglia, se conservato in frigorifero.

    Colore bruno-ambrato, gusto caratteristico, pungente, speziato e marcatamente amaro – tipico del cumino nero. La tabella nutrizionale è dominata dagli acidi grassi insaturi (84 g/100 g): polinsaturi 60 g/100 g e monoinsaturi 24 g/100 g (secondo le specifiche del produttore).

    • Olio di semi di cumino nero al 100% (Nigella sativa) – ingrediente unico, spremuto a freddo in Polonia
    • Non raffinato, non filtrato – conserva il suo aroma speziato naturale
    • 84 g di acidi grassi insaturi/100 g (di cui 60 g polinsaturi) – secondo le specifiche del produttore
    • Sapore decisamente amaro – facilmente bilanciabile con miele, yogurt o succo di frutta
    • Vegano, vegetariano, cheto
    in 100 g per porzione (12 g)
    Valore energetico 3700 kJ / 900 kcal 444 kJ / 108 kcal
    Grassi, di cui:acidi saturiacidi monoinsaturiacidi polinsaturi 100 g
    16 g
    24 g
    60 g    		 12 g
    2 g
    3 g
    7 g
    Carboidrati, di cui:
    zuccheri    		 0 g
    0 g    		 0 g
    0 g
    Proteine 0 g 0 g
    Sale 0 g 0 g

    * Fabbisogno di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.

    Usi

    Olio per piatti freddi: insalate, insalate di verdure crude, condimento per hummus o yogurt, aggiunta ai frullati. Grazie al suo intenso sapore amaro, è un’ottima aggiunta alle bevande dolci (acqua con miele, succhi di frutta) o può essere preparato con ingredienti che ne contrastano l’amarezza. Non adatto alla frittura: l’olio non raffinato si degrada alle alte temperature. Vegano.

    Istruzioni per l’uso

    Da assumere direttamente: 1 cucchiaio (12 g) al giorno – mescolare con yogurt, succo di frutta, miele o un po’ d’acqua con limone per contrastare il sapore amaro. In cucina: 1 cucchiaio nelle insalate, nell’hummus o nei condimenti (con miele e limone). Come aggiunta a piatti mediorientali, indiani e marocchini.

    Conservazione

    Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 mesi. Tenere il flacone ben chiuso.

    Ingredienti

    Olio di semi di cumino nero (Nigella sativa) 100%, spremuto a freddo.

    Informazioni per chi soffre di allergie

    Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio (comprese le arachidi), senape e sesamo.

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