Palce Lizać Burro chiarificato Ghee , Vaniglia - 200 g

Palce Lizać Il Ghee alla Vaniglia è un ghee aromatico prodotto con latte proveniente dai Monti Bieszczady, arricchito con aromi naturali di vaniglia, cannella e cardamomo. Tradizionalmente chiarificato per 8–12 ore, senza glutine e senza lattosio. Perfetto per preparare torte e colazioni dolci.

Informazioni sul prodotto

Palce Lizać Il Ghee alla Vaniglia è un ghee classico prodotto con latte dei Monti Bieszczady arricchito con aromi naturali di vaniglia, cannella e cardamomo. La tradizionale chiarificazione, che dura dalle 8 alle 12 ore, produce puro grasso di latte privo di acqua, lattosio e caseina – con una dolce, e calda nota di vaniglia e spezie.

Un elevato punto di fumo di 260 °C garantisce che il ghee rimanga stabile durante la cottura e conservi i suoi aromi. Il grasso perfetto per torte, biscotti, muffin, frittelle e waffle: la nota di vaniglia esalta i piatti dolci.

• Ghee prodotto con latte dei Bieszczady – un prodotto polacco proveniente da pascoli naturali
• Aroma di vaniglia, cannella e cardamomo – una nota dolce e speziata
• Tradizionalmente chiarificato per 8–12 ore – puro grasso del latte
• Senza glutine,- e senza zuccheri aggiunti – adatto alla dieta chetogenica

Utilizzo

Ideato per preparare torte, muffin, biscotti e dessert – la nota di vaniglia si abbina perfettamente ai piatti dolci. Ottimo per pancake, waffle, crêpes e colazioni dolci (, porridge, muesli, e toast con miele).

Istruzioni

Per la cottura al forno, utilizzalo in rapporto 1:1 al posto del burro normale o della margarina: le tue torte risulteranno morbide, soffici e profumate. Per pancake e waffle: sciogli un cucchiaio in una padella prima di versarvi la pastella. Per il porridge: aggiungi un cucchiaino insieme a miele e frutta. Funziona bene anche nei dessert cheto e come base per le creme al burro.

Conservazione

Non è necessario refrigerarlo: la temperatura ambiente è l'ideale. Si tratta di un prodotto naturale, stagionale: è semiliquido in estate e più solido in inverno. Il sedimento bianco è il risultato di processi naturali – non influisce sulla qualità.

Ingredienti

Grasso del latte, vaniglia naturale, aroma di cannella e cardamomo.

Consigli per chi soffre di allergie

Contiene latte (dopo la chiarificazione del ghee possono rimanere tracce di proteine del latte).