Wellbear Olio di semi di lino dorato spremuto a freddo - 500 ml

L’olio di semi di lino dorato spremuto a freddo Wellbear è composto al 100% da olio di semi di lino dorato (Linum usitatissimum) – un classico olio Budwig proveniente da un frantoio polacco. Ha un colore più chiaro e un sapore più delicato rispetto all’olio di semi di lino marrone. 500 ml.

Informazioni sul prodotto

L’olio di semi di lino dorato spremuto a freddo Wellbear è composto al 100% da olio di semi di lino dorato (Linum usitatissimum, una varietà con semi di colore più chiaro) – non raffinato, spremuto a freddo in un frantoio polacco. L’olio di semi di lino dorato è noto anche come olio Budwig – un ingrediente culinario classico nella dieta della dottoressa Budwig (ricotta con olio).

Si distingue dall’olio di semi di lino marrone per il suo colore più chiaro e dorato e per il sapore più delicato e raffinato, il che lo rende più facile da integrare nella dieta quotidiana per chi non ama il gusto amaro tipico dell’olio di semi di lino marrone.

• Olio di semi di lino dorato al 100% (Linum usitatissimum) – un unico ingrediente
• Spremuto a freddo – senza trattamento termico
• Olio Budwig – un classico della dieta della dottoressa Budwig (ricotta con olio)
• Colore più chiaro e sapore più delicato rispetto all’olio di semi di lino scuro
• Vegano, cheto, a basso contenuto di carboidrati

Valori nutrizionali:

* Assunzione di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.

Uso previsto

Olio per piatti serviti freddi: ricotta con olio (ricetta classica della dottoressa Budwig), insalate, insalate di verdure crude, creme spalmabili a base di ricotta, condimenti, panini, cereali, pesce, salse fredde, latticini. Il suo sapore più delicato lo rende adatto all’uso quotidiano. Non adatto per friggere o cuocere al forno: il calore degrada gli acidi grassi polinsaturi. Vegano.

Istruzioni per l’uso

Ricetta classica della dottoressa Budwig: mescolare 2–3 cucchiai di quark con 1–2 cucchiai di olio (12–24 g) a colazione.

Altri usi: 1 cucchiaio (12 g) in insalata, con il porridge o sul pane. Direttamente da un cucchiaino – 1–3 cucchiaini al giorno. Il sapore delicato ne facilita il consumo allo stato puro.

Conservazione

Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro un mese: 500 ml di olio di semi di lino si ossidano rapidamente dopo l’apertura se esposti alla luce, al calore e all’aria. Tenere il flacone ben chiuso.

Ingredienti

Olio di semi di lino dorato (Linum usitatissimum) 100%, spremuto a freddo.