Ziółko Curcuma, tritata - 250 g

La curcuma ha un ricco sapore, dolce e piccante, che in alcuni casi ricorda lo zenzero. L'ingrediente principale e più importante della curcuma, responsabile del suo caratteristico colore vibrante e della sua piccantezza, è la curcumina. La curcuma è molto utilizzata nella cucina asiatica nel suo senso più ampio.

La curcuma - una ricchezza di ingredienti preziosi

• Il più importante dei curcuminoidi , cioè la curcumina, che è un fortissimo antiossidante con proprietà antinfiammatorie . Vale la pena sapere che la curcumina è meglio consumarla insieme alla piperina, in quanto aumenta l'assorbimento della curcumina nel flusso sanguigno fino a 2,000 volte.
• Fibra alimentare ; per 100 g di curcuma macinata,22.7g sono fibre
• Vitamine del gruppo B come la riboflavina, tiamina, acido folico, niacina e vitamina B
• Vitamine E e K , che sono essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo. sono essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo
• Minerali come calcio, magnesio, ferro, fosforo, potassio, sodio e zinco .

Ingredienti:

Curcuma macinata 100%

Conservazione:

Conservare fuori dalla portata dei bambini, proteggere dalla luce, dall'umidità e dagli odori estranei.