Cardo mariano: proprietà salutari e come utilizzarlo
Il cardo mariano (Silybum marianum) è utilizzato nella fitoterapia europea da oltre duemila anni.
Scelta salutare
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Canapa: proprietà, Usi e benefici dell'olio di canapa
La canapa (Cannabis sativa L.) è una delle piante coltivate più antiche della storia dell'umanità, con un uso documentato che abbraccia migliaia di anni in diversi continenti. Tuttavia, nella cultura...
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Noci del Brasile – Selenio, Proprietà e usi
Le noci del Brasile sono talvolta chiamate "oro brasiliano" — e questa descrizione non si riferisce solo al loro aspetto.
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Olio di cartamo – Proprietà, benefici e usi
L'olio di cartamo viene spremuto dai semi di Carthamus tinctorius — una pianta annuale della famiglia delle Asteraceae, nota anche come falso zafferano o zafferano dei tintori.
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Farina di canapa – Benefici, Usi e valori nutrizionali
La farina di canapa è prodotta dai semi sgrassati e finemente macinati della Cannabis sativa — la pianta di canapa industriale. È una farina scura, con una leggera sfumatura verde,...
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Pistacchi – Benefici e proprietà nutrizionali uniche
I pistacchi sono talvolta chiamati mandorle verdi per il loro aspetto caratteristico, e in Cina sono conosciuti come "noci della felicità" — un nome che riflette tanto il loro sapore...
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Olio di senape – Proprietà, Benefici e usi
L'olio di senape è prodotto dai semi della senape bianca o senape di Sarepta (Brassica juncea). In India è uno degli oli da cucina fondamentali, centrale nella cucina tradizionale di...
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Semi di lino marroni vs dorati – Quali sono migliori?
È risaputo che i semi di lino hanno proprietà benefiche per la salute. Questi piccoli semi, di colore brunastro o dorato della comune pianta di lino (Linum usitatissimum) possiedono un...
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Grassi vegetali vs grassi animali – Guida completa
Il dibattito sui grassi alimentari va avanti da decenni, e continua a generare nuove prove. Quali grassi sono più sani? Quali sono migliori?
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Noci del Brasile – Perché sono rare e ne vale la pena
La maggior parte delle persone conosce le noci del Brasile: il loro sapore ricco e burroso e le loro notevoli proprietà nutrizionali sono ormai ben noti.
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Dieta chetogenica – Guida completa per principianti
Le mode alimentari vanno e vengono con notevole rapidità — ma alcune resistono, e la dieta chetogenica è una delle più persistenti.
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Iperacidità di stomaco – Rimedi naturali
I problemi gastrici possono insorgere in qualsiasi momento: sono fastidiosi,, invalidanti, e molto comuni, colpendo milioni di persone in tutto il mondo.
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Biotina – La vitamina della bellezza per pelle e capelli
La biotina è ampiamente conosciuta come la vitamina della bellezza, sebbene il suo ruolo nell'organismo vada ben oltre l'estetica — il suo nome deriva dalla parola greca che significa "che...
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Cos'è l'aromaterapia? Metodi e benefici
L'aromaterapia non è un'invenzione moderna: le proprietà terapeutiche degli estratti di origine vegetale sono riconosciute da secoli.
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DHA, EPA e indice Totox – Guida agli acidi grassi
Per molto tempo, i grassi alimentari sono stati considerati uniformemente dannosi — qualcosa da ridurre o evitare a tutti i costi. Toda y, la scienza racconta una storia molto diversa.
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Il calcio nell'organismo – Perché è importante
Il calcio è un minerale essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano. Un apporto adeguato è importante fin dall'infanzia: determina lo sviluppo delle ossa e influenza la salute per...
