Alce Nero Aceto di sidro di mele non filtrato - 500 ml

L'aceto di sidro di mele non filtrato Alce Nero è un aceto biologico italiano ottenuto da mele certificate e accuratamente selezionate. Acidità 5%, non filtrato – con sedimento naturale, che è una parte naturale del processo. Più delicato dell'aceto di vino, ideale per insalate e marinate.

Informazioni sul prodotto

L’aceto di mele non filtrato Alce Nero è prodotto esclusivamente con mele italiane provenienti da aziende agricole biologiche certificate. Acidità totale 5% – più delicato dell’aceto di vino, il che lo rende un ingrediente versatile per insalate, condimenti alla vinaigrette e marinate.

La versione non filtrata conserva il sedimento naturale: si tratta di un processo naturale che non influisce sulla qualità del prodotto. Un profilo aromatico fruttato e acidulo con una delicata dolcezza di mela, senza l’acidità pungente tipica degli aceti a base di alcol. Versatile in cucina: dai condimenti alle conserve.

• Aceto di sidro di mele biologico italiano – agricoltura biologica certificata
• Acidità 5% – più delicato dell’aceto di vino
• Non filtrato – sedimento naturale, lavorazione minima
• Vegano, senza zuccheri aggiunti né coloranti

Usi

Aceto per insalate, salse alla vinaigrette, marinate di carne e verdure, condimenti, insalate di cavolo bianco, cetriolini sottaceto e conserve fatte in casa. È ottimo anche per insaporire zuppe (ad es. la zuppa di cavolo), salse di pesce e creme leggere di verdure. Vegano.

Istruzioni

Agitare prima dell’uso (sedimento naturale). Per i condimenti: mescolare con olio extravergine di oliva in rapporto 1:3, aggiungere sale e pepe. Per le marinate: un cucchiaio di aceto ogni 250 ml di salamoia. Una volta aperto, conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce solare diretta.

Ingredienti

Aceto di sidro di mele biologico.