Better Than Foods Riso per Tagliatelle di Konjac - 385 g

I noodles di konjac a forma di riso Better Than Foods sono un prodotto asiatico a base di radice di konjac, che si presenta sotto forma di piccole palline simili al riso. Praticamente privi di calorie (9 kcal/100 g) e fonte di fibre (4 g/100 g). Un pratico sostituto del riso nelle ciotole di sushi, nei curry e nei risotti.

Informazioni sul prodotto

I noodles di konjac a forma di chicchi di riso Better Than Foods sono noodles asiatici ricavati dalla radice della pianta di konjac (Amorphophallus konjac) a forma di chicchi di riso – un ingrediente tradizionale della cucina cinese e giapponese, conosciuto in questi paesi da secoli. Realizzati con farina di konjac e fibra d’avena.

Caratteristica distintiva: 9 kcal/100 g (praticamente zero calorie) e 4 g di fibre/100 g – è una fonte di fibre (soglia ≥3 g/100 g secondo il Regolamento 1924/2006). Senza grassi, zuccheri o sale aggiunti. I noodles hanno un sapore neutro: assorbono il sapore delle spezie, delle salse e degli ingredienti aggiunti, quindi hanno lo stesso sapore del piatto a cui vengono aggiunti.

• Ottenuto dalla radice di konjac – un prodotto tradizionale asiatico
• 9 kcal/100 g – praticamente privo di calorie
• Fonte di fibre – 4 g per 100 g (soglia prevista dal Regolamento 1924/2006)
• A forma di pallina di riso – per sushi bowl, curry e risotti
• Vegano, senza glutine, senza zuccheri aggiunti, conservanti o aromi

Valori nutrizionali

Confezione da: 385 g

* Fabbisogno di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.

Utilizzo

Un sostituto versatile del riso tradizionale in molti piatti: sushi bowl con salmone e avocado, curry indiano di verdure e tofu, paella spagnola vegana, risotto italiano (con l’aggiunta di vero riso Arborio per dare consistenza), nasi goreng thailandese. Ottimo anche come base per coloratissime ciotole di verdure. Vegano, senza glutine.

Istruzioni

I noodles sono pronti da consumare dopo la preparazione. Scegli uno dei seguenti metodi:

1. Risciacquo – scolare in uno scolapasta, sciacquare sotto l’acqua fredda, aggiungere al piatto (metodo più veloce).
2. Cottura in acqua bollente – far bollire per 1 minuto, scolare e aggiungere al piatto.
3. Friggitura – friggere per 1 minuto in un wok con verdure, carne o salsa.

Una volta aperta la confezione, conservare i noodles in acqua pulita per un massimo di 2 giorni.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco. Non congelare: il congelamento danneggia la struttura dei noodles di konjac.

Ingredienti

Acqua purificata, farina di konjac, fibra d'avena.

Consigli per chi soffre di allergie

Contiene avena (fibra d’avena). L’avena è un cereale contenente glutine (Allegato II al Regolamento 1169/2011), sebbene il produttore dichiari che il prodotto sia privo di glutine – probabilmente realizzato con avena certificata senza glutine. In caso di grave sensibilità al glutine, consultare il produttore.