Better Than Foods Spaghetti di Konjac - 385 g

Gli spaghetti di konjac Better Than Foods sono una pasta asiatica ottenuta dalla radice della pianta di konjac (coltivata in Cina e in Giappone) e hanno la forma degli spaghetti classici. Sono praticamente privi di calorie (9 kcal/100 g) e sono una fonte di fibre (4 g/100 g). Hanno un sapore neutro: assorbono l’aroma delle spezie, delle salse e degli altri ingredienti aggiunti al piatto.

Informazioni sul prodotto

Gli spaghetti di konjac Better Than Foods sono una pasta asiatica ottenuta dalla radice della pianta di konjac (Amorphophallus konjac) – un ingrediente tradizionale della cucina cinese e giapponese, conosciuto in questi paesi da secoli. Sono realizzati con farina di konjac e fibra d’avena e hanno la forma degli spaghetti classici.

Caratteristiche principali: 9 kcal/100 g (praticamente zero calorie) e 4 g di fibre/100 g – è una fonte di fibre (soglia ≥3 g/100 g secondo il Regolamento 1924/2006). Senza grassi, zuccheri o sale aggiunti. Gli spaghetti hanno un sapore neutro: assorbono il sapore delle spezie, delle salse e degli ingredienti aggiunti, quindi assumono il gusto del piatto a cui vengono aggiunti.

• A base di radice di konjac – un prodotto tradizionale asiatico
• 9 kcal/100 g – praticamente privo di calorie
• Fonte di fibre – 4 g per 100 g (rispetta la soglia prevista dal Regolamento 1924/2006)
• Senza grassi, zuccheri o sale aggiunti – un sapore neutro che assorbe gli aromi del piatto
• Vegano, senza glutine, senza zuccheri aggiunti, conservanti o aromi

Valori nutrizionali

Confezione da: 385 g

* Assunzione di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.

Destinazione d’uso

Un sostituto versatile della pasta tradizionale di grano nei piatti italiani (spaghetti al pomodoro, al pesto, alla bolognese), nei piatti asiatici (saltati in padella con verdure e salsa di soia nel wok), nelle insalate di pasta e nelle zuppe. Ideale per pasti leggeri e ipocalorici. Vegano, senza glutine.

Modalità d’uso

La pasta è pronta da consumare dopo la preparazione. Scegliere uno dei seguenti metodi:

1. Risciacquo: scolare la pasta in uno scolapasta, sciacquarla sotto l’acqua fredda e aggiungerla al piatto (metodo più veloce).
2. Bollitura – far bollire per 1 minuto, scolare e aggiungere al piatto.
3. Saltare in padella – saltare in padella per 1 minuto nel wok con verdure, carne o salsa.

Una volta aperta la confezione, conservare la pasta in acqua pulita per un massimo di 2 giorni.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco. Non congelare: il congelamento danneggia la struttura dei noodles di konjac.

Ingredienti

Acqua purificata, farina di konjac, fibra d'avena.

Consigli per chi soffre di allergie

Contiene avena (fibra d’avena). L’avena è un cereale contenente glutine (Allegato II al Regolamento 1169/2011), sebbene il produttore dichiari che il prodotto sia privo di glutine – probabilmente realizzato con avena certificata senza glutine. In caso di estrema sensibilità al glutine, consultare il produttore.