Diet-Food Tagliatelle di miglio senza glutine - 250 g

La pasta di miglio biologica senza glutine Diet-Food è una pasta a due ingredienti a base di miglio biologico certificato e acqua, a forma di spaghetti. Un'alternativa naturale alla pasta di grano per chi soffre di celiachia, intolleranza al glutine o segue una dieta vegana. Ottima nelle zuppe asiatiche e nei piatti saltati in padella con verdure.

Informazioni sul prodotto

La pasta di miglio biologica senza glutine Diet-Food è una pasta eccezionalmente semplice a base di due ingredienti: miglio biologico certificato (Panicum miliaceum, miglio comune) e acqua. Priva di uova, frumento e soia, rappresenta un’alternativa naturale per chi soffre di celiachia, intolleranza al glutine o segue una dieta vegana.

Forma classica a spaghetti. Una volta cotta, la pasta ha un sapore delicato, con una leggera nota di nocciola, tipica del miglio. Perfetta nelle zuppe asiatiche di verdure (ramen, pho), nei piatti saltati in padella con verdure nel wok, nelle insalate di pasta e nei piatti unici. Origine: Cina (biologico).

• 2 ingredienti: miglio biologico + acqua – composizione eccezionalmente pura
• Certificazione biologica – proveniente da aziende agricole biologiche certificate
• Senza glutine, vegano – privo di frumento, uova e soia
• Forma a spaghetti – adatto a molti piatti asiatici ed europei
• Sapore leggermente nocciolato – caratteristico del miglio

Valori nutrizionali:

Peso netto del prodotto: 250 g

* Fabbisogno di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.

Utilizzo

Un’alternativa naturale alla pasta di grano per chi soffre di celiachia, intolleranza al glutine, per chi segue una dieta vegana o per chiunque cerchi un prodotto semplice e biologico. Si abbina bene alle zuppe asiatiche (ramen, pho, miso), alle verdure saltate nel wok, alle insalate di pasta (con sesamo, coriandolo, salsa di soia), ai piatti unici e ai classici piatti di pasta – spaghetti aglio e olio.

Preparazione

Versare la pasta in acqua fredda e portare a ebollizione. Abbassare quindi la fiamma e cuocere per 4–5 minuti (tempo di cottura inferiore rispetto agli spaghetti di grano classici). Scolare la pasta in uno scolapasta e sciacquarla con acqua fredda: questo impedirà che continui a cuocere ed eviterà che si attacchi. Aggiungere al sugo o al piatto preparato. Proporzione di acqua: 1 litro per 100 g di pasta, un pizzico di sale per la cottura.

Conservazione

Conservare in un contenitore ermeticamente chiuso in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti

Miglio biologico, acqua.