Polvere di carruba biologica Helpa – 200 g

La polvere di carruba biologica Helpa è costituita al 100% da baccelli di carruba macinati biologicamente — un'alternativa naturale, al cacao, senza caffeina e senza zucchero. Certificato biologico con un sapore naturalmente dolce, ricco di fibre (36 g/100 g), calcio e vitamine del gruppo B. Un ingrediente versatile per porridge, torte e dessert.

Cacao decaffeinato — un’alternativa naturale proveniente dalle coltivazioni mediterranee

La carruba è costituita dai baccelli senza semi, macinati del carrubo ((Ceratonia siliqua)), una pianta coltivata da migliaia di anni nella regione mediterranea. La carruba Helpa Bio proviene da aziende agricole biologiche in Spagna e non contiene additivi: è un prodotto a ingrediente unico. A differenza del cacao, la carruba ha un sapore naturalmente dolce, privo di caffeina o teobromina, rendendola una scelta sicura per chi è sensibile agli stimolanti e per i bambini. L'alto contenuto di fibre (36 g/100 g) favorisce una digestione sana, e gli zuccheri naturali del frutto conferiscono dolcezza senza bisogno di zuccheri aggiunti.

La polvere di carruba si presta bene ovunque si utilizzerebbe normalmente il cacao: nel porridge, nei porridge, nelle torte, nei biscotti, nei frullati e nei dolci fatti in casa. Il dosaggio è intuitivo: può essere utilizzata in modo intercambiabile nelle stesse proporzioni del cacao. La pratica confezione con chiusura a zip prolunga la durata di conservazione del prodotto e ne facilita il dosaggio.

Perché ne vale la pena:

• Senza caffeina e teobromina — un’alternativa sicura al cacao per bambini, donne in gravidanza e chi evita gli stimolanti.
• Dolce naturalmente — grazie al suo elevato contenuto di zuccheri della frutta (38 g/100 g), la carruba è naturalmente dolce; nelle ricette è necessario aggiungere meno zucchero.
• Ricca di fibre — 36 g di fibre per 100 g favoriscono la digestione e danno un senso di sazietà.
• Certificazione biologica — coltivata biologicamente in Spagna, priva di pesticidi e fertilizzanti artificiali.

Valori nutrizionali

Formato confezione: 200 g

Destinazione d'uso:

Un sostituto del cacao per chi evita la caffeina, per le persone con allergie al cacao, e per chi cerca un ingrediente naturalmente dolce. Adatto a bambini, donne in gravidanza e madri che allattano. Destinato alla cottura e alla preparazione di dolci — non per il consumo diretto tal quale.

Istruzioni per l'uso:

Utilizzare come sostituto del cacao nelle ricette nelle stesse proporzioni. Aggiungere a porridge, cereali, torte, biscotti, budini, frullati e bevande. Conservare in un luogo asciutto in un contenitore ermeticamente chiuso.

Ingredienti:

100% polvere di carruba biologica. Può contenere tracce di glutine (lavorato in uno stabilimento che utilizza materie prime contenenti glutine).