Olio di semi di lino Wellbear spremuto a freddo - 500 ml

L'olio di semi di linoWellbear spremuto a freddo è un olio al 100% ricavato dai semi di lino comune (Linum usitatissimum) - spremuto a freddo, non raffinato e non filtrato in un frantoio polacco. Il suo colore giallastro e il caratteristico sapore agrodolce e di nocciola derivano dall'assenza di raffinazione. Perfetto da versare a filo su piatti freddi come insalate, salse e cereali cotti.

Informazioni sul prodotto

L’olio di semi di linoWellbear spremuto a freddo è un olio al 100% ottenuto da semi di lino comune (Linum usitatissimum), spremuto a freddo in un frantoio polacco. I semi provengono da coltivazioni nazionali e la spremitura avviene senza riscaldare la materia prima.

L’olio è non raffinato e non filtrato, il che spiega il suo colore giallastro, l’aroma leggermente acidulo, il sapore dolce-amaro con note di nocciola e il sedimento naturale sul fondo della bottiglia. Agitare prima dell’uso. La tonalità e l’intensità del sapore possono variare da un lotto all’altro di semi: ciò è normale per un olio non raffinato. La bottiglia è scura e spessa per limitare l’esposizione alla luce.

• 100% olio di semi di lino - un unico ingrediente, spremuto in Polonia
• Spremuto a freddo - nessun trattamento termico durante la produzione
• Non raffinato e non filtrato - da qui il colore, il sapore e il sedimento naturale
• Senza conservanti né additivi

NRV - Valore di riferimento nutrizionale, basato su una dieta media per adulti (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può variare.

* Nessun valore di riferimento nutrizionale stabilito

Uso previsto

Olio per piatti serviti freddi: insalate e insalate di cavolo, condimenti al limone, ricotta e creme spalmabili a base di verdure, da versare a filo su patate cotte o cereali, frullati e yogurt. Aggiungere ai piatti cotti solo dopo che si sono raffreddati. Non adatto per friggere o cuocere al forno: le alte temperature degradano gli acidi grassi polinsaturi. Vegano. Non adatto a persone allergiche al lino.

Modalità d’uso

1 cucchiaio (12 g) al giorno: direttamente dal cucchiaio, in un frullato mattutino, nello yogurt o versato su un piatto appena prima di servirlo. Il retrogusto leggermente amaro si attenua se abbinato a miele, yogurt naturale o succo di limone, quindi vale la pena iniziare con una porzione più piccola. Per i bambini di età superiore ai 3 anni, somministrare quantità minori e consultare preventivamente un pediatra. L’olio viene talvolta utilizzato anche per uso esterno, per la cura della pelle e dei capelli.

Conservazione

Prima dell’apertura, conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero (4-10 gradi Celsius) e consumare entro un mese: l’olio di semi di lino si ossida più rapidamente rispetto ad altri oli vegetali sotto l’effetto della luce, del calore e dell’aria. Tenere il flacone ben chiuso.

Ingredienti

Olio di semi di lino comune al 100%, spremuto a freddo.

Informazioni sulle allergie

Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio (comprese le arachidi), senape e sesamo.