Olvita Olio di Macadamia spremuto a freddo non purificato - 250 ml

Olvita: olio di noci di macadamia non raffinato e spremuto a freddo, ottenuto da noci non tostate, dal sapore eccezionalmente delicato e sottile. È ricco di acidi grassi monoinsaturi (come l’olio d’oliva). Un’alternativa delicata agli oli di noci dal sapore forte, ideale per frullati, macedonie e dessert.

Informazioni sul prodotto

L’olio di noci di macadamia Olvita, spremuto a freddo e non raffinato, è composto al 100% da noci di macadamia (Macadamia integrifolia) non tostate, spremute a freddo da Olvita Gołuch a Marcinowice. Questo olio è destinato a chi cerca un sapore eccezionalmente delicato, quasi sottile – con una discreta nota di nocciola, senza gli aromi pronunciati caratteristici di altri oli di noci.

Il profilo degli acidi grassi è dominato dagli acidi grassi monoinsaturi (acido oleico e acido palmitoleico), lo stesso tipo di grassi che costituisce la maggior parte dell’olio extravergine di oliva. Grazie al suo sapore delicato, l’olio di macadamia è un’ottima alternativa all’olio d’oliva in tutte le preparazioni in cui non si desidera che l’olio copra il sapore degli altri ingredienti: frullati, macedonie, dessert e cocktail.

• Un unico ingrediente – 100% olio di noci di macadamia non tostate
• Contenuto molto elevato di acidi grassi monoinsaturi (acido oleico) – vedi tabella dei valori nutrizionali
• Sapore eccezionalmente delicato e sottile – un’alternativa leggera agli oli di noci dal sapore forte
• Spremuto a freddo da noci non tostate – conserva il suo profilo naturale
• Vegano – privo di additivi, coloranti, conservanti, zucchero e latticini

Informazioni nutrizionali:

Confezione da: 250 ml

* Fabbisogno di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.

Modi d’uso

Olio per piatti serviti freddi e caldi (senza alte temperature di frittura). Il suo sapore delicato non copre quello degli altri ingredienti: ideale per frullati, cocktail di frutta, dessert a base di gelato, macedonie. Da aggiungere a creme spalmabili per panini, salse, hummus, insalate di verdure crude.

Versarne un filo sui piatti cotti già in tavola per esaltarne l’aroma. Un’alternativa più delicata all’olio d’oliva nei casi in cui sia importante un profilo aromatico delicato. Vegano.

Istruzioni

Frullato: un cucchiaino (3 g) in un frullato di frutta o verdura – la delicatezza dell’olio non ne altererà il sapore. Intingolo per il pane: un cucchiaio (12 g = una porzione) in una salsa con le vostre spezie preferite. Macedonia di frutta: versare un filo d’olio sulla frutta tagliata a pezzetti – banana, mango, ananas – per esaltarne l’aroma. Condimento per le verdure: dopo la cottura, appena prima di servire. Bottiglia da 250 ml = circa 19 porzioni.

Conservazione

In un luogo buio e fresco. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Se l’olio si solidifica a temperature più basse, conservarlo in un armadio buio e fresco: si tratta di un fenomeno naturale e completamente reversibile.

Ingredienti

100% olio di noci di macadamia spremuto a freddo (Macadamia integrifolia).

Informazioni sulle allergie

Contiene frutta a guscio (macadamia). Prodotto nello stabilimento Olvita, dove vengono lavorati anche sesamo, arachidi e altra frutta a guscio (noci, mandorle): potrebbero essere presenti tracce di questi ingredienti.