Ziółko Pimento - 50 g

Il pimento è caratterizzato da un aroma eccellente in cui i buongustai riconoscono note di cardamomo, noce moscata, cannella, pepe e molte altre spezie ampiamente utilizzate. Da qui il nome inglese di questa spezia - Allspice , che suggerisce che contiene il sapore e l'aroma di quasi tutte le spezie.

English allspice - culinary uses

L'Allspice è caratterizzato da un aroma irresistibile in cui i buongustai riconoscono note di cardamomo, noce moscata, cannella, pepe e molte altre spezie ampiamente utilizzate. Da qui il nome inglese di questa spezia, Allspice, che suggerisce che contiene il sapore e l'aroma di quasi tutte le spezie. L'uso principale di questa spezia è quello di arricchire il sapore di marinate, salse e zuppe di ogni tipo. Inoltre, il pimento, viene utilizzato per insaporire una varietà di carni, tra cui il montone, il maiale, il vitello e le salsicce fatte in casa. Vale la pena ricordare che questa spezia è anche parte integrante di qualsiasi cetriolo sottaceto fatto in casa. Un uso interessante del pimento, è quello di aggiungere varietà al gusto dei liquori dolci, o del pan di zenzero.

Pimento inglese:

• Il nome inglese Allspice, deriva dal fatto che il pimento contiene l'aroma di quasi tutte le spezie .
• È l'unica spezia che viene coltivata esclusivamente nell'emisfero occidentale.
• Migliora la circolazione sanguigna, protegge il cuore e ne migliora il funzionamento.

Erba inglese - proprietà salutari

• Erba inglese stimola la funzione secretoria del tratto gastrointestinale , tratta l'indigestione e inibisce la fermentazione eccessiva.
• È caratterizzata da un elevato contenuto di composti attivi che alleviano i processi infiammatori e il dolore. Per questo motivo è da tenere presente quando si tratta di dolori muscolari, articolari o dentali.
• Migliora la circolazione sanguigna , protegge il cuore e ne migliora il funzionamento.
• Ricerche dimostrano che il pimento ha un effetto inibitorio sulla crescita dei batteri Escherichia coli e Listeria monocytogenes.

Ingredienti:

Pimento 100%.

Conservazione:

Conservare fuori dalla portata dei bambini, proteggere dalla luce, dall'umidità e dagli odori estranei.