Ziółko Ca RAW ay - 50 g

Il cumino in cucina

Come accennato in precedenza, il cumino si caratterizza per il suo aroma pungente unico e il gusto leggermente, speziato e amaro, che può ricordare il finocchio o l'anice. Come spezia, è importante nella cucina tedesca, austriaca e scandinava. Il cumino intero si abbina bene alla ricotta, al formaggio giallo o alle zuppe tradizionali polacche come la zuppa di piselli, quella di funghi o quella di cavolo. Vale anche la pena condirvi piatti a base di carni grasse come l'anatra, l'oca o il maiale, grazie alle sue proprietà che favoriscono la digestione. Senza dimenticare che il cumino è anche parte integrante di molti prodotti da forno come i pasticcini e i grissini. Un uso meno noto e tipico del cumino è l'aromatizzazione dei distillati, in particolare dei liquori.

Cumino:

• In passato era usato come rimedio per l'acne e gli ascessi cutanei.
• È particolarmente consigliato per condire legumi e verdure della famiglia delle brassicacee, poiché è ottimo per ridurre il gonfiore che si verifica dopo il loro consumo.
• Di seguito sono riportati alcuni degli usi più comuni di questa erba.
• Un ottimo rimedio naturale per le coliche nei bambini.

Il cumino - proprietà benefiche per la salute

• Grazie al suo effetto diastolico, e alla sua capacità di regolare il flusso della bile e dei succhi gastrici nel duodeno, il cumino è utile per tutti i disturbi gastrointestinali quali come flatulenza, dolori addominali o eruttazioni.
• Il cumino è un rimedio comprovato per le coliche nei bambini.
• Il cumino è un rimedio comprovato per le coliche nei bambini. Quando altri metodi falliscono, vale la pena sfruttare le proprietà diastoliche del cumino e preparare una tisana al cumino.
• Il cumino è un rimedio collaudato per le coliche nei bambini.
• Nella medicina popolare tradizionale, il cumino era comunemente usato come stimolante dell'allattamento nelle madri che allattano.
• Esso mostra effetti diuretici, il che rende opportuno includerlo nella dieta in caso di infezioni del tratto urinario.
• Viene anche usato come diuretico.
• L'olio di cumino viene usato per massaggiare le zone doloranti, in particolare la schiena.

Ingredienti:

Cumino 100%

Conservazione:

Tenere fuori dalla portata dei bambini, proteggere dalla luce, dall'umidità e da odori estranei.

Conservare in un luogo fuori dalla portata dei bambini.