Maggiorana Ziółko - 20 g

La maggioranaè un'aggiunta ideale a piatti pesantiTiBle come zuppe di fagioli e piselli, brasati e arrosti di montone e maiale. Conferisce delicatezza a una varietà di salse e lavora particolarmente bene con i pomodori.

La maggiorana in cucina

A causa della sua stretta affinità, la maggioranaè molto spesso confusa con l'origano. Tuttavia, vale la pena di sapere che sono decisamente diverse nel gusto e nell'odore. L'erba della maggiorana, sia secca che fresca, viene utilizzata in cucina, ma attenzione: la maggiorana secca ha un aroma più forte e dovrebbe essere aggiunta molto meno. La maggiorana è un'aggiunta ideale a piatti difficili da digerire come le zuppe di fagioli e piselli, brasati e arrosti di montone e maiale. Aggiunge delicatezza a una varietà di salse e lavora particolarmente bene con i pomodori. Per questo motivo, è molto popolare nella cucina italiana. Questo condimento altamente aromatico arricchisce anche il sapore e l'aroma dei piatti a base di pesce, di cavoli(, ad esempio bigos), paté, insalate o patate novelle arrosto. A causa del suo ampio uso nella produzione di salsicce in Germania, la maggiorana è diventata nota come erba delle salsicce". I nostri vicini occidentali, amano usarla insieme al timo.

Maggiorana:

• È consigliata per gastrite, indigestione e altre condizioni simili. La maggiorana ha un effetto positivo sull'apparato digerente grazie alle sue proprietà antisettiche, colagoghe e stimolanti dei succhi digestivi.
• Vale la pena ricordare quando si ha il raffreddore: un infuso di maggiorana effettivamente riscalda il corpo, ha un effetto antinfiammatorio e antitosse.
• Secondo la letteratura, aiuta anche in caso di mal di testa intrattabili.
• Non c'è niente di meglio di un unguento alla maggiorana fatto in casa per il raffreddore. Uno strato sottile del rimedio viene applicato sulla pelle vicino al naso, facendo attenzione a non farlo entrare nella cavità nasale.
• La maggiorana, grazie alla sua azione delicata, può essere usata per la nausea da gravidanza. Per sentirne gli effetti, è Enough bere un infuso di maggiorana 2-3 volte al giorno.

Ingredienti:

Maggiorana essiccata 100%

Conservazione:

Conservare fuori dalla portata dei bambini, proteggere dalla luce, dall'umidità e dagli odori estranei.