Ziółko Rosmarino - 35 g

Il rosmarino è caratterizzato da un profumo, aromatico simile a quello dei pini e da un sapore, piccante, bruciante, leggermente amaro. L'uso più diffuso del rosmarino è quello di esaltare il sapore delle carni, in particolare: montone, cervo, agnello e maiale.

Il rosmarino in cucina

Il rosmarino è caratterizzato da un profumo aromatico, simile a quello dei pini e da un sapore piccante, bruciante, leggermente amaro. A volte il rosmarino è un ingrediente aggiuntivo della popolare miscela di erbe provenzali, ma è più spesso usato come spezia a sé stante. L'uso più diffuso del rosmarino è quello di esaltare il sapore delle carni, in particolare: montone, cervo, agnello e maiale. Il rosmarino non va dimenticato nemmeno nella preparazione di zuppe di verdure, in quanto conferisce alle zuppe un sapore unico. Il rosmarino essiccato aggiunge inoltre un sapore unico a varie salse, pizze e patate al forno. Nella cucina mediterranea, il rosmarino è un ingrediente fondamentale di qualsiasi piatto a base di pesce.

Rosmarino - proprietà salutari

• Le sostanze contenute nel rosmarino contribuiscono ad aumentare i livelli di insulina e ad abbassare i livelli di glucosio nel sangue .
• Il rosmarino allevia i fastidiosi dolori di stomaco , aiuta nel trattamento delle malattie dell'intestino e della cistifellea, e stimola la funzione secretoria dello stomaco, migliorando così la digestione.
• Usato esternamente, il rosmarino è utile per i fastidiosi dolori muscolari o reumatici , e migliora la circolazione sanguigna della pelle.
• Il suo aroma aiuta a risolvere i problemi di concentrazione e previene i disturbi della memoria che si manifestano con l'età.

Ingredienti:

Rosmarino essiccato 100%

Conservazione:

Conservare fuori dalla portata dei bambini, proteggere dalla luce, dall'umidità e dagli odori estranei.