Zucchero di canna con melassa Billington's - 500 g

Lo zucchero di canna raffinato con melassa è un prodotto appartenente alla famiglia degli zuccheri scuri del marchio britannico Billington's. Offre la stessa dolcezza dello zucchero bianco nel sapore, pur incorporando una gamma di aromi complessi. È arricchito con la melassa naturale contenuta nella canna da zucchero. Il più scuro degli zuccheri del marchio Billington's, simile al colore del cioccolato fondente da dessert,. È il più ricco di aroma e sapore. Il gusto ricorda le caramelle "cuckoo" dell'era comunista.

Appartenente alla famiglia degli zuccheri scuri non raffinati del marchio Billington's, offre non solo la stessa dolcezza dello zucchero bianco comune, ma anche la ricchezza di aroma, profumo e minerali in esso contenuti. È ricco di melassa naturale contenuta nella canna da zucchero.

Applicazione

Il sapore ricco e intenso, e il colore scuro naturale, aggiungono un carattere speciale ed esaltano il gusto, specialmente nei prodotti da forno al cioccolato. Ottimo per marinare, grigliare carni e preparare salse.

Contenuto di minerali in mg/kg/ppm:

• Calcio 2200 mg/kg
• Fosforo 530 mg/kg
• Magnesio 1160 mg/kg
• Sodio 1500 mg/kg
• Potassio 7800 mg/kg
• Ferro 85 mg/kg

Ingredienti: 100% zucchero di canna.

Peso: 500 g