Bilovit Olio di sesamo spremuto a freddo - 500 ml

Olio di sesamo: cosa contiene e quali sono i suoi effetti sull'organismo?

L'olio di sesamo è una ricca fonte di acidi grassi essenziali (EFA). Grazie alla presenza di sostanze nutritive quali calcio, rame, ferro, fosforo, magnesio, lecitina e vitamine B6, D ed E, l'olio di sesamo ha numerose applicazioni. I semi di sesamo contengono fitosteroli, che abbassano i livelli di colesterolo cattivo e prevengono l'aterosclerosi.

Uso dell'olio di sesamo

L'olio di sesamo è tradizionalmente utilizzato in molti piatti della cucina mediorientale, asiatica e araba. Tuttavia, l'olio spremuto a freddo, è consigliato principalmente per il consumo a freddo o per condire piatti caldi. Il prodotto si abbina perfettamente alla pasta fritta, alle insalate, alle verdure e al pesce, fungendo da vettore delle vitamine in essi contenute.

Oltre che in cucina, viene utilizzato anche in cosmetologia come cosmetico naturale per la cura della pelle (in particolare per la pelle matura, mista e secca), nonché per l’ olio per capelli.

Come conservare l'olio di sesamo?

L'olio di sesamo spremuto a freddo deve essere conservato nella sua bottiglia scura originale a temperatura ambiente, lontano dalla luce solare diretta (ad esempio, in un armadietto da cucina chiuso a chiave). Dopo l'apertura, conservare il prodotto in frigorifero fino alla data di scadenza. L'olio di sesamo non tostato e sigillato ha solitamente una durata di conservazione di 6 mesi (dalla data di spremitura), il che è dovuto alla specificità del processo di spremitura a freddo e all'omissione della fase di purificazione.

L'olio di sesamo naturale non contiene conservanti, pertanto viene prodotto in piccole quantità, il che ne garantisce la freschezza e l'eccellente sapore.

Valori nutrizionali:

Formato confezione: 500 ml

Porzione singola: 12 g

Ingredienti:

100% olio di semi di sesamo non tostati.