Olio di canapa Bilovit spremuto a freddo - 500 ml
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DIMENSIONE
L'olio di canapa Bilovit spremuto a freddo è al 100% olio di semi di canapa (Cannabis sativa) – non raffinato, non filtrato e spremuto a freddo in un frantoio polacco. Bottiglia da 500 ml. Di colore verde erba, con un caratteristico sapore di nocciola.
Informazioni sul prodotto
L’olio di canapa spremuto a freddo Bilovit è al 100% olio ricavato dai semi di Cannabis sativa – non raffinato, non filtrato e spremuto a freddo in un frantoio polacco. La Cannabis sativa è una pianta commestibile, non psicoattiva: dall’olio culinario ricavato dai suoi semi (non dai fiori).
Caratteristico colore verde erba e sapore intenso e delicatamente nocciolato: un profilo sensoriale distintivo che non si adatta a tutti i piatti. Ricco di acidi grassi polinsaturi (77 g/100 g secondo le specifiche del produttore – vedi tabella).
- Olio di semi di canapa al 100% – un unico ingrediente, spremuto a freddo in Polonia
- Non raffinato, non filtrato – conserva il carattere dei semi
- Spremuto a freddo – nessun trattamento termico durante la produzione
- Sapore caratteristico – intensamente nocciolato, erbaceo
- Spremitura polacca – proveniente da un frantoio locale
Valori nutrizionali
Confezione: 500 ml
Porzione singola: 12 g
| Valore energetico | 3700 kJ / 900 kcal | 444 kJ / 108 kcal | 5% |
| Grassi | 100 g | 12 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 8 g | 1 g | 5% |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 15 g | 2 g | * |
| di cui polinsaturi | 77 g | 9 g | * |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0% |
| Proteine | 0 g | 0 g | 0% |
| Sale | 0 g | 0 g | 0% |
* Assunzione di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il fabbisogno individuale può essere superiore o inferiore.
Uso
Olio per piatti freddi: insalate di verdure fresche, da spruzzare sul pane, come base per il pesto o da aggiungere al quark o alle salse. Il suo sapore caratteristico si abbina bene soprattutto alle verdure crude e ai cereali. Per i piatti cotti, aggiungerlo solo dopo che si sono raffreddati. Non adatto alla frittura o alla cottura al forno: le alte temperature degradano gli acidi grassi polinsaturi. Vegano.
Istruzioni per l’uso
Aggiungere 1 cucchiaio (12 g) a un piatto freddo appena prima di servire.
Direttamente dal cucchiaino: 1–3 cucchiaini al giorno. A causa del suo profilo aromatico intenso, iniziare con una porzione più piccola e regolare in base alle proprie preferenze culinarie. Si abbina perfettamente alle insalate di rucola, pomodori, barbabietole o carote.
Conservazione
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro un mese: 500 ml di olio di canapa si ossidano se esposti alla luce, al calore e all’aria dopo l’apertura. Tenere il flacone ben chiuso.
Ingredienti
100% olio di semi di canapa spremuto a freddo.
Consigli per chi soffre di allergie
Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio (comprese le arachidi), senape e sesamo.
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SpecialitàVegan, Vegetarian, Keto
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Volume
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