Palce Lizać Burro di Ghee chiarificato, Cocco - 300 g

Palce Lizać Il Ghee di Cocco chiarificato è una miscela unica di ghee tradizionale e olio di cocco – due grassi di alta qualità in un unico barattolo. Chiarificato tradizionalmente per 8–12 ore utilizzando latte della regione dei Bieszczady. Senza glutine e senza lattosio, con un delicato sentore di cocco – punto di fumo 260 °C.

Informazioni sul prodotto

-Licking Clarified Coconut Ghee combina il tradizionale ghee prodotto con latte dei Bieszczady, chiarificato per 8–12 ore, con olio di cocco non raffinato. Il risultato è un prodotto che unisce i benefici di entrambi i grassi: la purezza del ghee (privo di acqua, lattosio e caseina) con un leggero, aroma di cocco.

Il sapore è più delicato rispetto al ghee classico, con una sottile nota di cocco. Un alto punto di fumo di 260 °C rende il prodotto ideale per friggere, cuocere al forno e stufare – dove il burro normale brucerebbe.

• Ghee a base di latte dei Bieszczady + olio di cocco – due grassi di prima qualità
• Chiarificato tradizionalmente per 8–12 ore – il tempo dipende dalla stagione e dalla dieta delle vacche
• Punto di fumo 260 °C – per friggere, cottura al forno e stufati
• Senza glutineSenza glutine, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti – un delicato sentore di cocco

Destinazione d’uso

Per chi cucina tutti i giorni, gli amanti della cucina asiatica e fusion, e chi segue una dieta priva di lattosio. Perfetto per piatti thailandesi, indiani e vietnamiti grazie al suo delicato sentore di cocco.

Modalità d’uso

Usalo come faresti con il burro normale – per friggere, e cuocere al forno (usa un rapporto 1:1 al posto del burro o della margarina – i dolci risulteranno morbidi e profumati), e per stufare verdure e carne. È ottimo anche sui panini – spalmatene uno strato sottile. Da consumare entro 3–6 mesi dall’apertura.

Conservazione

Non occorre refrigerarlo – la temperatura ambiente è ideale. Si tratta di un prodotto naturale, stagionale: è semiliquido in estate e più solido in inverno. Il sedimento bianco è il risultato di processi naturali – non influisce sulla qualità.

Ingredienti

Grasso del latte, Grasso di cocco.

Raccomandazioni per chi soffre di allergie

Contiene latte (; dopo la chiarificazione del ghee) possono rimanere tracce di proteine del latte.