Palce Lizać Burro di Ghee chiarificato, Cocco - 300 g

Una combinazione unica di burro chiarificato tradizionale e olio di cocco : due grassi di alta qualità in un unico prodotto! Grasso del latte proveniente dai Monti Bieszczady , chiarificato per 8-12 ore , è combinato con olio di cocco naturale . Senza lattosio, , caseina e glutine .

Alto punto di fumo di 260 °C – ideale per friggere , cuocere al forno e cucinare. Sapore più delicato rispetto al ghee classico , con un delicato sentore di cocco. Fonte naturale di vitamine A , D , E e K , oltre agli acidi MCT del cocco.

Burro chiarificato di cocco

Il ghee è una ricetta tradizionale indiana per la produzione di burro , che può essere ampiamente utilizzato in cucina.

È adatto per friggere ( non brucia ) , cucinare ( nelle zuppe , stufare verdure e carne , riscaldare ) , cuocere al forno ( al posto della margarina malsana ) , e sui panini ( al posto del burro normale ) .

Il burro chiarificato ghee viene utilizzato anche nei cosmetici – grazie alle sue incredibili proprietà , viene utilizzato nei massaggi , nelle maschere per la pelle e i capelli , per la pulizia , e come crema.

Informazioni chiave:

• 100% grasso del latte ,
• non contiene glutine , caseina o lattosio – è una buona alternativa per le persone con intolleranze ,
• non brucia , ha un alto punto di fumo – 260 °C ,
• contiene vitamine A , D , E e K ,
• non contiene colesterolo cattivo ,
• proviene dalla regione deiieszczady dal latte di vacche polacche ,
• prodotto con metodi tradizionali , chiarificato per 8-12 ore ( a seconda della stagione , ovvero ciò che mangiano le vacche - erba o fieno ) ,
• non contiene conservanti , addensanti o coloranti.

Uso previsto:

Un burro versatile per la cucina di tutti i giorni con un delicato sapore di cocco. Ideale per friggere grazie al suo alto punto di fumo: non brucia e rimane stabile. Ottimo per preparare torte , pane e dessert come alternativa sana alla margarina. Ottimo per cucinare zuppe asiatiche , curry , stufati di verdure e carne. Può essere utilizzato al posto del burro normale sui panini.

Modalità d'uso:

• Utilizzare in cucina come il burro normale per friggere , cuocere al forno e cucinare. Ideale per piatti asiatici e cucina fusion grazie al suo delicato sapore di cocco.
• Ne basta una piccola quantità per friggere: il burro chiarificato al cocco non brucia.
• Per cuocere al forno , utilizzarlo in rapporto 1:1 al posto del burro o della margarina: i dolci risulteranno morbidi e profumati.
• Si abbina bene alla cucina thailandese , indiana e vietnamita. Per i panini: spalmare uno strato sottile.

La consistenza cambia a seconda della stagione: semiliquida in estate , solida in inverno. Una volta aperto , consumare entro 3-6 mesi. Il sedimento bianco è naturale.

Conservazione:

Il burro non deve essere conservato in frigorifero; la temperatura ambiente è ottimale. Il prodotto è naturale e stagionale ,, quindi può avere una consistenza diversa in estate e in inverno: semiliquida in estate e più solida in inverno.

Nota: Il sedimento bianco è il risultato di processi naturali.

Ingredienti:

Grasso di latte , grasso di cocco.