Palce Lizać Burro chiarificato Ghee , Vaniglia - 300 g

Burro chiarificato aromatico con un delicato sentore di vaniglia , cannella e cardamomo – burro chiarificato tradizionale proveniente dai monti Bieszczady arricchito con aromi naturali. Chiarificato per 8-12 ore con metodi tradizionali. Senza lattosio , caseina e glutine .

Ideale per preparare torte , dessert e colazioni dolci. Punto di fumo 260 °C. La dolce nota calda di vaniglia e spezie conferisce ai piatti un aroma unico. Prodotto polacco ottenuto dal latte di vacche allevate su pascoli naturali.

La dolce eleganza del ghee tradizionale

Il ghee è una ricetta tradizionale indiana per la produzione di burro , che può essere ampiamente utilizzato in cucina.

È adatto per friggere ( non brucia ) , cucinare ( per zuppe , stufare verdure e carne , riscaldare ) , cuocere al forno ( al posto della margarina malsana ) , e panini ( al posto del burro normale ) .

Il burro chiarificato ghee viene utilizzato anche nei cosmetici – grazie alle sue incredibili proprietà , viene utilizzato nei massaggi , nelle maschere per la pelle e i capelli , per la pulizia , e come crema.

Cosa ti piacerà:

• Grasso di latte chiarificato 8-12h – puro , privo di acqua , lattosio e caseina , fonte di vitamine A , D , E e K.
• Aroma naturale di vaniglia – una nota dolce , cremosa , perfetta per dessert e prodotti da forno.
• Cannella - una nota calda e speziata che completa la composizione aromatica.
• Cardamomo - un accento esotico che aggiunge profondità al sapore.
• Alto punto di fumo di 260 °C: stabile durante la cottura, non perde il suo aroma.
• Un prodotto polacco proveniente dai Monti Bieszczady: sostieni gli agricoltori locali e le tradizioni artigianali.

Uso previsto:

Creato appositamente per la cottura di torte , muffin , biscotti e dessert: la nota di vaniglia si sposa perfettamente con i piatti dolci. Ottimo per frittelle , waffle e pancake al posto del burro normale. Ottimo per colazioni dolci: porridge , muesli , toast con miele. Può essere utilizzato per cuocere pane e panini per un aroma delicato. Perfetto per glasse e creme al burro nelle torte. Adatto anche per friggere e cucinare se si desidera una nota leggermente dolce nei propri piatti.

Modalità d'uso:

• Per la cottura al forno , utilizzare in rapporto 1:1 al posto del burro normale o della margarina: le torte risulteranno morbide , soffici e aromatiche.
• Per pancake e waffle: sciogliere un cucchiaio di burro chiarificato alla vaniglia in una padella prima di versare la pastella.
• Per il porridge: aggiungere un cucchiaino al porridge finito insieme a miele e frutta. Per i toast: spalmatelo al posto del burro normale per un tocco di vaniglia.
• Per i dessert chetogenici: il grasso perfetto con un tocco di sapore in più.
• Per la glassa: usatelo come base per la crema al burro nelle torte.

Conservazione:

Il burro non necessita di refrigerazione; la temperatura ambiente è ottimale. Il prodotto è naturale e stagionale ,, quindi può avere una consistenza diversa in estate e in inverno: semiliquida in estate e più solida in inverno.

Nota: Il sedimento bianco è il risultato di processi naturali.

Ingredienti:

Grasso di latte , vaniglia naturale , aroma di cannella e cardamomo.