Bilovit Acido L-Ascorbico - 1000 g
L'acido L-ascorbico è un composto chimico con formula somma C6H8O6 , formato naturalmente dalla fermentazione del glucosio , e si presenta sotto forma di polvere bianca dal sapore acido. È comunemente noto come vitamina C . Le proprietà dell'acido ascorbico sono utilizzate non solo in medicina , ma anche in cosmetica ( nella preparazione di cosmetici casalinghi - creme , sieri , maschere ) .
Acido L-ascorbico - usi
L'acido ascorbico è un forte antiossidante . Nell'industria cosmetica , viene utilizzato come additivo in creme e lozioni , in quanto riduce gli effetti dei radicali liberi. Come vitamina C ( sotto forma di acido l-ascorbico ) , viene utilizzata nella produzione di integratori alimentari e farmaci.
Per le sue proprietà riducenti e antiossidanti , l'acido ascorbico è comunemente utilizzato come additivo alimentare. Gli antiossidanti negli alimenti sono sostanze che prolungano la durata di conservazione degli alimenti inibendo le reazioni di ossidazione. Impediscono cambiamenti chimici negativi in gruppi di alimenti come i grassi , la frutta e la verdura e le loro preparazioni , tra gli altri. Inoltre , inibisce efficacemente la formazione di nitrosammine tossiche nei salumi , oltre a stabilizzare il colore della carne.
L'acido L-ascorbico viene talvolta utilizzato per decolorare l'acqua della piscina , come regolatore del pH dell'acqua. Grazie alle sue proprietà di assimilazione del ferro , l'acido l-ascorbico riduce gli ioni di ferro , che sono responsabili del colore verdastro dell'acqua della piscina.
L'acido ascorbico viene utilizzato anche per la colorazione dell'acqua della piscina.
Acido L-ascorbico - ruolo nell'organismo
La vitamina C è molto attiva dal punto di vista biologico. È coinvolta in molte reazioni e trasformazioni estremamente importanti , che stimolano vari processi biochimici nell'organismo. Grazie all'ottima solubilità e al trasporto attivo della vitamina C, essa viene assorbita dall'organismo per circa il 70-80%.
La vitamina C è una molecola altamente attiva dal punto di vista biologico, con numerose funzioni nell'organismo:
- Contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo
- Contribuisce alla corretta produzione di collagene per garantire il buon funzionamento dei vasi sanguigni
- Aumenta l'assorbimento del ferro
- Contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso
- Contribuisce al mantenimento del normale metabolismo energetico
- Contribuisce al mantenimento del benessere mentale
Conservazione:
Conservare in un contenitore ben chiuso.
Composizione:
100% acido l-ascorbico.
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Peso netto
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